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Sopa de trucha con Thermomix

Name: Sopa de trucha con Thermomix
Prep time: 36 min
Cook time: 26 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 400 gramos de trucha troceada y limpia; 2 ajos grandes; 1 litro de caldo de pescado; 80 gramos de pan troceado; 40 gramos de aceite de oliva; 1 cucharada de pimentón dulce; Perejil al gusto

25 enero, 2020

Sopa de trucha con Thermomix

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1 En casa, especialmente en las temporadas de más frío, os gusta disfrutar de sopas. En ese caso, debes saber que te puede resultar muy interesante la receta que queremos enseñarte a preparar: sopa de trucha con Thermomix. Esta receta lleva pimenton

2 Ingredientes de Sopa de trucha con Thermomix

3 Preparación de Sopa de trucha con Thermomix

En casa, especialmente en las temporadas de más frío, os gusta disfrutar de sopas. En ese caso, debes saber que te puede resultar muy interesante la receta que queremos enseñarte a preparar: sopa de trucha con Thermomix. Esta receta lleva pimenton

Sopa de trucha con Thermomix

Se trata de un plato sencillo de elaborar y muy sabroso que os ayudará a entrar en calor y a aportarle al organismo omega 3 gracias al ingrediente principal de aquel, la trucha.

Sopa de trucha con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

36 minutos

Tiempo de Cocción:

26 minutos

Tiempo Total

1 hora, 2 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix cremas y sopas

Ingredientes de Sopa de trucha con Thermomix

400 gramos de trucha troceada y limpia
2 ajos grandes
1 litro de caldo de pescado
80 gramos de pan troceado
40 gramos de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón dulce
Perejil al gusto

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Preparación de Sopa de trucha con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot el aceite, el perejil, los ajos pelados y el pimentón. Programa a
velocidad 7 / 10 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y añade al vaso el caldo mientras que en el cestillo pones la trucha. Programa a
velocidad 3 / temperatura Varoma / 25 minutos.
Retira la trucha y reserva.
Añade el pan a los pocos minutos y programa a
velocidad 7 / 20 segundos.
Ya solo quedará servir la sopa añadiéndole la trucha.

Cantidad por Ración:
Calorías		221.15 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.59 g		19.4%
	Grasas Saturadas 2.27 g	11.4%
	Grasas Trans 0.03 g
Colesterol 40.97 mg		13.7%
Sodio 371.53 mg		15.5%
Carbohidratos totales 8.08 g		2.7%
	Fibra Dietética 0.72 g	2.9%
	Azúcares 0.75 g
Proteínas 18.7 g

Vitamina A 9.7 %		Vitamina C 4.42 %
Calcio 3.42 %		Hierro 5.84 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

pimenton,

trucha

Preguntas frecuentes para la receta de Sopa de trucha con Thermomix

¿Puedo usar otro tipo de pescado en lugar de trucha?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pescado blanco para esta receta. Asegúrate de que esté bien limpio y sin espinas.
¿Es necesario cocinar la trucha antes de colocarla en la Thermomix?
No, la trucha se cocinará directamente en la Thermomix junto con los demás ingredientes de la sopa.
¿Puedo hacer esta receta sin utilizar la Thermomix?
Sí, puedes adaptar la receta para prepararla de forma tradicional en una olla. Solo necesitarás ajustar los tiempos de cocción y mezclar los ingredientes de manera manual.
¿Puedo agregar otros ingredientes a esta sopa?
Sí, puedes personalizar la receta añadiendo otros ingredientes como vegetales, especias o incluso un poco de vino blanco. ¡Experimenta y encuentra el sabor que más te guste!
¿Puedo congelar la sopa de trucha sobrante?
Sí, puedes congelar la sopa en recipientes herméticos o bolsas de congelación. Solo asegúrate de que esté completamente fría antes de colocarla en el congelador.