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Sopa de patata en la Thermomix

Name: Sopa de patata en la Thermomix
Prep time: 44 min
Cook time: 34 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina alemana
Ingredients: 760 gramos de patatas; 105 gramos de setas; 1 cebolla grande; 105 gramos de salmón ahumado en tiras; Perejil picado al gusto; 102 gramos de nata fresca; 33 gramos de aceite de oliva; Sal y pimienta blanca molida al gusto; 1 litro de caldo de verduras; 1 ajo

23 junio, 2022

Muchos son los tipos de sopas que puedes preparar con tu robot de cocina y una de ellas es la que hoy te presentamos: sopa de patata en la Thermomix.

Se trata de un plato originario de Alemania que, como su propio nombre indica, tiene como principal ingrediente la patata.

Sopa de patata en la Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

44 minutos

Tiempo de Cocción:

34 minutos

Tiempo Total

1 hora, 18 minutos

Cocina Cocina alemana

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Sopa de patata en la Thermomix

760 gramos de patatas
105 gramos de setas
1 cebolla grande
105 gramos de salmón ahumado en tiras
Perejil picado al gusto
102 gramos de nata fresca
33 gramos de aceite de oliva
Sal y pimienta blanca molida al gusto
1 litro de caldo de verduras
1 ajo

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Preparación de Sopa de patata en la Thermomix

Una vez que ya tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el ajo pelado al vaso y programa a
velocidad 8 / 4 segundos.
Añade las cebollas peladas y programa a
velocidad 5 / 4 segundos.
Después, echa el aceite y pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 3 minutos.
Echa ahora las patatas peladas y troceadas al vaso junto a la sal, el caldo y la pimienta. Programa a
velocidad 1 / 90º / 30 minutos.
Vuelve a programar a
velocidad 7 / 30 segundos.
Añade la nata y pon a funcionar a
velocidad 3 / 20 segundos.
Mientras, en una sartén con un poquito de aceite saltea las setas. Luego échales el perejil, mezcla bien y reserva.
Emplata la sopa acompañada de las setas y del salmón.

Etiquetas

patatas,

salmon ahumado,

setas

Y aquí se acaba nuestra sopa de patata en la Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Sopa de patata en la Thermomix

¿Cuál es la función de la Thermomix al preparar la sopa de patata?
La Thermomix facilita la cocción, mezcla y triturado de los ingredientes para obtener una sopa de patata perfectamente homogénea.
¿Se pueden añadir otros ingredientes a la sopa de patata en la Thermomix?
Sí, puedes personalizar la receta añadiendo otros vegetales, hierbas o especias según tu preferencia.
¿Qué textura se recomienda para la sopa de patata hecha en la Thermomix?
La textura puede variar según el gusto personal, pero generalmente se prefiere una consistencia cremosa y suave.
¿Se puede almacenar la sopa de patata preparada en la Thermomix?
Sí, puedes almacenarla en un recipiente hermético en la nevera por unos días o congelarla para consumirla posteriormente.

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