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Serradura Portuguesa con thermomix

Name: Serradura Portuguesa con thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 200 gramos de galletas María; 600 gramos de nata de montar; 300 gramos de leche condensada

16 junio, 2018

Serradura Portuguesa con thermomix

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1 La serradura portuguesa es un postre portuguesa como bien dice su nombre que se consume mucho en extremadura, ya se sabe que con la cercanía todo se pega, y y con un postre tan rico no me extraña Esta receta lleva galletas

2 Ingredientes de Serradura Portuguesa con thermomix

3 Preparación de Serradura Portuguesa con thermomix

4 Video de Serradura portuguesa Os dejamos un video que aunque no esta hecho con thermomix si os ayudara a haceros una idea de como se hace cada punto de la receta y emplatado

La serradura portuguesa es un postre portuguesa como bien dice su nombre que se consume mucho en extremadura, ya se sabe que con la cercanía todo se pega, y y con un postre tan rico no me extraña Esta receta lleva galletas

Serradura Portuguesa con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix Recetas Internacionales Thermomix Videos Thermomix

Ingredientes de Serradura Portuguesa con thermomix

200 gramos de galletas María
600 gramos de nata de montar
300 gramos de leche condensada

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Preparación de Serradura Portuguesa con thermomix

Para empezar este sencillo postre ponemos en nuestro vaso de thermomix las galletas marías y las vamos a pulverizar, para lo que programamos:
10 segundos / velocidad 10
y reservamos
Ponemos la mariposa a las cuchillas de la thermomix, añadimos la nata ( que este muy fria ) y batimos:
velocidad 4 hasta que veamos que esta cremosa ( no montada del todo )
Añadimos la leche condensada y mezclamos todo de nuevo
7 segundos / velocidad 4
Llega el momento de emplatar, para ello cogeremos varios vasos o bol e iremos poniendo capas de polvo de galleta y crema, polvo de galleta y crema.... así formando varias capas, terminando en una capa de polvo de galletas
para la presentación final
lo Metemos al frigorífico entre 10 y 12 horas y estarán listas para comer... deliciosas

Cantidad por Ración:
Calorías		283.08 kcal
% Valor diario*
Grasa total 15.58 g		24%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 103.58 mg		4.3%
Carbohidratos totales 32.2 g		10.7%
	Fibra Dietética 0.18 g	0.7%
	Azúcares 21.48 g
Proteínas 4.73 g

Vitamina A 12.5 %		Vitamina C 1.08 %
Calcio 12.87 %		Hierro 2.95 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

galletas,

leche condensada,

nata,

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Video de Serradura portuguesa
Os dejamos un video que aunque no esta hecho con thermomix si os ayudara a haceros una idea de como se hace cada punto de la receta y emplatado

Preguntas frecuentes para la receta de Serradura Portuguesa con thermomix

¿Qué es Serradura Portuguesa?
Serradura Portuguesa es un postre tradicional portugués hecho con galletas o galletas de mantequilla, crema de leche y azúcar.
¿Es difícil preparar Serradura Portuguesa con Thermomix?
No, preparar Serradura Portuguesa con Thermomix es muy sencillo. Se trata de una receta fácil y rápida de preparar.
¿Qué se necesita para preparar Serradura Portuguesa con Thermomix?
Para preparar Serradura Portuguesa con Thermomix se necesitan los siguientes ingredientes: galletas o galletas de mantequilla, crema de leche, azúcar, mantequilla y vainilla.
¿Qué se puede servir con Serradura Portuguesa con Thermomix?
Serradura Portuguesa con Thermomix se puede servir con frutas frescas como fresas, frambuesas o arándanos, así como con helado de vainilla o crema chantilly.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Serradura Portuguesa con Thermomix?
En total, preparar Serradura Portuguesa con Thermomix toma aproximadamente 15 minutos.