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San Jacobo de pollo con salsa de queso manchego con Thermomix

Name: San Jacobo de pollo con salsa de queso manchego con Thermomix
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 4 filetes de pollo; 205 gramos de queso manchego rallado; 2 lonchas de queso; 202 gramos de nata líquida; Sal y pimienta negra molida al gusto; 2 lonchas de jamón cocido

9 noviembre, 2023

El pollo es una carne saludable y que se puede preparar de múltiples formas. Un ejemplo es la receta que hoy te presentamos: San Jacobo de pollo con salsa de queso manchego con Thermomix.

Es una riquísima alternativa, que gusta a todo el mundo y que se puede tomar tanto para almorzar como para cenar.

San Jacobo de pollo con salsa de queso manchego con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

45 minutos

Tiempo de Cocción:

35 minutos

Tiempo Total

1 hora, 20 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de San Jacobo de pollo con salsa de queso manchego con Thermomix

4 filetes de pollo
205 gramos de queso manchego rallado
2 lonchas de queso
202 gramos de nata líquida
Sal y pimienta negra molida al gusto
2 lonchas de jamón cocido

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Preparación de San Jacobo de pollo con salsa de queso manchego con Thermomix

Compra estos productos y sigue estos pasos:
Procede a montar los San Jacobos. Para ello, coge un filete de pollo, ponle encima una loncha de jamón cocido y una loncha de queso. Después, ponle encima otro filete de pollo. Échale por encima sal y pimienta y resérvalo.
Sigue el mismo paso anterior para los otros filetes de pollo, loncha de jamón cocido y loncha de queso.
En el vaso del robot prepara la salsa de queso. Para ello, añade la pimienta, la nata y el queso rallado. Programa a
velocidad 2 / 90º / 5 minutos.
En una fuente para horno, pon un poco de la salsa y encima coloca los San Jacobos. Vierte por encima de estos el resto de la salsa.
Mete la fuente en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí a
180º / 30 minutos.