carnes y pollo con Thermomix

Salchichas rebozadas con Thermomix

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Salchichas rebozadas con Thermomix

Si tienes hijos pequeños seguro que piensas continuamente en las recetas que puedes preparar para que coman de forma sana y también para que, alguna vez que otra, tomen productos que les encanten. Precisamente por ese motivo, ahora queremos enseñarte a preparar salchichas rebozadas con Thermomix.

Salchichas rebozadas con Thermomix

Salchichas rebozadas con Thermomix

Se trata de un plato sencillo de elaborar y que seguro que va a encantar a los más pequeños de la casa.

Ingredientes para preparar salchichas rebozadas con Thermomix

Para poder elaborar esta receta, necesitas reunir los siguientes productos:

  • Salchichas de tipo Frankfurt.

  • 1 cucharada sopera de zumo de limón.

  • 1 cucharada de levadura.

  • 400 gramos de leche semidesnatada.

  • 1 huevo grande.

  • 1 cucharada de miel.

  • Sal al gusto.

  • 140 gramos de harina de trigo.

  • 1 cucharada de aceite de oliva.

  • 160 gramos de harina de maíz precocida.

  • 45 gramos de azúcar.

  • 1 cucharada pequeña de pimentón dulce.

  • 10 gramos de azúcar invertido.

Elaboración de salchichas rebozadas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:

  • Mezcla en una jarra, el zumo, el azúcar invertido y la leche. Remueve bien y reserva.

  • En el vaso del robot echa el pimentón, la sal, los dos tipos de harina, la levadura y el azúcar. Programa a

velocidad 6 / 10 segundos.

  • Añade la miel, el aceite y el huevo. Programa a

velocidad 3.

  • En el paso anterior no establezcas tiempo pues deberás ir echando la leche que tenías reservada por el bocal y deberás mantener el robot funcionando hasta que esté todo bien ligado.

  • Después, vuelve a programar a

velocidad 4 / 5 segundos.

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