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Rollitos de Tostada Francesa con Nutella con freidora de aire

19 septiembre, 2025

🍫 Rollitos de Tostada Francesa con Nutella: Desayuno Crujiente y Delicioso

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1 Si eres amante del chocolate y de los desayunos que se comen primero con los ojos, estos rollitos de tostada francesa con Nutella son tu próxima obsesión.

2 1️⃣ Preparar el pan

3 2️⃣ Rellenar y enrollar

4 3️⃣ Preparar el baño de huevo

5 4️⃣ Cocinar en freidora de aire

6 5️⃣ Servir y disfrutar

Si eres amante del chocolate y de los desayunos que se comen primero con los ojos, estos rollitos de tostada francesa con Nutella son tu próxima obsesión.

Prepararlos en freidora de aire los hace crujientes por fuera, suaves por dentro y con el chocolate perfectamente fundido en cada bocado. Además, son ideales como postre exprés, desayuno de fin de semana o merienda para sorprender a todos en casa.

La magia de estos rollitos reside en la combinación de pan fresco, Nutella y el baño de huevo aromatizado con canela y vainilla. La freidora de aire garantiza que queden dorados y crujientes sin necesidad de freír en aceite, logrando una versión más ligera y rápida que la clásica tostada francesa enrollada.

Rollitos de Tostada Francesa con Nutella con freidora de aire

🛒 Ingredientes

10 rebanadas de pan blanco 🍞
10 cucharadas (aprox. 150 g) de Nutella 🍫
2 huevos grandes 🥚
80 ml (⅓ taza) de leche 🥛
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo 🌿
Azúcar glas para espolvorear
Sirope de arce o miel al gusto 🍯
Spray de aceite para la freidora

Opcional: rodajas de plátano o fresas para un toque frutal 🍌🍓

👩‍🍳 Preparación paso a paso

1️⃣ Preparar el pan

Retira la corteza de cada rebanada y aplánala con un rodillo hasta que quede delgada. Esto facilita que el pan se pueda enrollar sin romperse.

💡 Tip: Usa pan fresco y flexible para evitar que se rompa al enrollar.

2️⃣ Rellenar y enrollar

Unta 1 cucharada de Nutella en cada rebanada. Si quieres, añade rodajas de plátano o fresas dentro. Enrolla el pan firmemente para formar un cilindro.

3️⃣ Preparar el baño de huevo

En un bol pequeño, bate los huevos con la leche, vainilla y canela hasta que quede una mezcla homogénea. Sumerge cada rollito unos segundos, dejando que el exceso escurra.

4️⃣ Cocinar en freidora de aire

Precalienta la freidora a 190 °C y rocía la cesta con aceite o coloca papel de hornear. Coloca los rollitos en una sola capa, sin amontonarlos, y cocina 5–6 minutos, girando a mitad de tiempo, hasta que estén dorados y crujientes.

💡 Tip: Si tu freidora es pequeña, cocina en tandas y mantén los rollitos cocidos calientes en el horno a 100 °C mientras terminas el resto.

5️⃣ Servir y disfrutar

Espolvorea con azúcar glas y acompaña con sirope de arce o miel. Cada bocado combina un crujiente exterior con el chocolate fundido en su interior.

✨ Variaciones y consejos

🍓 Versión frutal: añade rodajas de plátano o fresas dentro del rollito junto con Nutella.
❄️ Para congelar: enrolla los rollitos y congélalos crudos. Cocina directamente desde congelados, aumentando 1-2 minutos el tiempo de freído.
🌿 Aromatiza: espolvorea un poco de canela extra sobre los rollitos antes de servir.
🥄 Más ligero: omite el sirope y acompaña solo con fruta fresca.

Receta por Jesús