Aunque te pueda parecer increíble, con tu freidora sin aceite puedes preparar dulces y recetas de repostería de todo tipo. Un ejemplo es la propuesta que hoy te queremos enseñar a elaborar: galletas de limón airfryer.
Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Preparación de Galletas de limón airfryer
Ponte el delantal y sigue nuestras indicaciones:
Lo primero es que empieces poniendo a precalentar la freidora a
200º / 5 minutos
En un recipiente mezcla el azúcar y la mantequilla.
Después añade a la mezcla el huevo batido, vuelve a mover todo bien y echa la ralladura y el azumo. Mezcla muy bien.
A continuación, añade la harina y mezcla hasta conseguir una masa sin grumos. Deja que repose durante unos 40 minutos.
Mientras, pon papel vegetal en la freidora.
Pasado el citado tiempo, coge la masa y haz con ella pequeñas bolitas que luego debes aplastar un poco. Ve colocándolas encima del papel vegetal. Programa la freidora a
160º / 20 minutos
Pasado ese tiempo, dales la vuelta y vuelve a programar a
160º / 5 minutos
Sácalas, deja que enfríen y luego ya las podrás servir con azúcar glas por encima.