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Torrijas con Thermomix

Name: Receta de torrijas en la Thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder preparar torrijas para cuatro, necesitas contar con los siguientes productos:; 150 gramos de azúcar.; 1 barra de pan.; 2 huevos.; 1 litro de leche.; 750 mililitros de agua.; 1 rama de canela.; La ralladura de la piel de un limón.

22 mayo, 2019

¿Buscas un postre que encante a tus invitados y que sea tradicional y sabroso? De ser así, sigue leyendo, porque, a continuación, te vamos a dar la receta de torrijas en la Thermomix.

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1 Las torrijas son un dulce típicamente español que comenzó a estar asociado a fiestas y fechas señaladas como la Semana Santa pero que, poco a poco, han pasado a ser un producto ideal para degustar en cualquier época del año.

2 Ingredientes de Receta de torrijas en la Thermomix

3 Preparación de Receta de torrijas en la Thermomix

Las torrijas son un dulce típicamente español que comenzó a estar asociado a fiestas y fechas señaladas como la Semana Santa pero que, poco a poco, han pasado a ser un producto ideal para degustar en cualquier época del año.

torrijas thermomix

Receta de torrijas en la Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

20 minutos

Tiempo de Cocción:

40 minutos

Tiempo Total

1 hora

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Receta de torrijas en la Thermomix

Para poder preparar torrijas para cuatro, necesitas contar con los siguientes productos:
150 gramos de azúcar.
1 barra de pan.
2 huevos.
1 litro de leche.
750 mililitros de agua.
1 rama de canela.
La ralladura de la piel de un limón.

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Preparación de Receta de torrijas en la Thermomix

Ahora que ya tienes todos esos productos en la cocina, ponte el delantal y sigue estas indicaciones paso a paso:
Corta la barra de pan en rebanadas intermedias de grosor.
A continuación, en el vaso de la Thermomix vierte la ralladura del limón, el azúcar, la leche y la rama de canela. Prográmala a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura 100º / 12 minutos.
El siguiente paso será colar el resultado en un bol y reservarlo.
Por otro lado, bate los huevos en otro bol.
A continuación, coge las rebanadas de pan y procede a sumergirlas en el primer bol para luego hacer lo propio por el huevo. Luego, las envuelves en papel film y las introduces dentro de la varoma de la Thermomix.
Después, añades el agua al vaso y programas el robot a
velocidad 1 / temperatura varoma / 25 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		268.97 kcal
% Valor diario*
Grasa total 6.14 g		9.4%
	Grasas Saturadas 2.95 g	14.8%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 53.81 mg		17.9%
Sodio 300.75 mg		12.5%
Carbohidratos totales 44.48 g		14.8%
	Fibra Dietética 0.83 g	3.3%
	Azúcares 27.0 g
Proteínas 9.47 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

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Eso sí, cuando hayan pasado unos 5 minutos, aproximadamente, deberás retirar lo que es el cubilete y proceder a poner el recipiente Varoma sobre lo que es la tapadera.

El siguiente paso será quitarles a las torrijas el papel film, añadirles por encima un poco más de azúcar y canela y hornearlas, si así lo desea, durante unos tres minutos en el horno.

Preguntas frecuentes para la receta de Torrijas con Thermomix

¿Qué son las torrijas?
Las torrijas son un postre tradicional de España hecho con rebanadas de pan remojadas en leche, huevos y azúcar, y posteriormente fritas en aceite.
¿Cómo se preparan las torrijas con Thermomix?
Las torrijas se preparan con Thermomix mezclando los ingredientes en la jarra y programando el tiempo de cocción adecuado para obtener una consistencia cremosa y dorada.
¿Qué beneficios aportan las torrijas?
Las torrijas son una fuente de energía que aporta nutrientes como proteínas, grasas, hidratos de carbono y vitaminas. Además, contienen una cantidad moderada de azúcar, por lo que son una opción saludable para el postre.
¿Se pueden preparar torrijas sin Thermomix?
Claro, las torrijas se pueden preparar sin Thermomix siguiendo los mismos pasos en una sartén o freidora.
¿Cuánto tiempo hay que dejar reposar el pan antes de freírlo?
Se recomienda dejar reposar la mezcla de leche, huevo y azúcar durante unos 15-20 minutos para que el pan se impregne bien de los líquidos.