postres con thermomix

Cómo hacer masa de churros con la Thermomix

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Cómo hacer masa de churros con la Thermomix
Tanto a niños como a adultos les encantan los churros y más con una buena taza caliente de chocolate.

Por eso, para que en casa podáis disfrutar de este producto os vamos a dar la receta idónea. En concreto, os vamos a enseñar a cómo hacer masa de churros con la Thermomix.

Veréis como es realmente fácil y rápido el poder preparar ese producto que será idóneo tanto para desayunar como para tomar de merienda.

Los ingredientes para hacer masa de churros con la Thermomix

En este caso, os vamos a ayudar a elaborar churros para 4 personas. Por eso, los ingredientes que necesitáis comprar son los siguientes:

  • Unos 15 gramos de levadura en polvo.

  • Medio litro de agua.

  • 500 gramos de harina.

  • Sal.

Masa de churros con la Thermomix. Paso a paso

Una vez que ya contéis con los alimentos necesarios para poder elaborar esta receta, llega el momento de ponerse manos a la masa, nunca mejor dicho:

  • Hay que comenzar poniendo lo que son las palas de amasar al robot de cocina.

  • A continuación, se debe verter el agua en la Thermomix y programar esta a velocidad 4 y 100º durante unos 4 minutos.

  • Después, hay que añadir tanto la levadura como la harina y una pizca de sal. Acto seguido se debe volver a programar el citado electrodoméstico, pero en este caso a velocidad 4 durante 4 minutos. Es interesante que en los últimos 15 o 20 segundos se proceda a subir la velocidad a 8 para que la mezcla sea aún más perfecta.

De esta manera, ya se tendrá lista la masa y lo que quedará ahora será introducirla en la churrera o manga pastelera y proceder a freírla en aceite de oliva suave. Eso sí, es recomendable que para que el resultado sea espectacular se deje reposar durante, al menos, un cuarto de hora.


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3 Responses to Cómo hacer masa de churros con la Thermomix

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  3. Elsa Álvarez Méndez says:

    Me gustaría saber qué son las palas de amasar de la thermomix, yo no las conozco y quisiera hacerme con ella, si es que es un accesorio más, gracias

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