una forma de los mas veraniega de tomar fruta, es tomándola como si fuera un helado, un polo en este caso, y de sandia, ideal para los niños, y que te quitaran los mayores, ya sabes como funciona el tema…
que mejor manera que refrescarte que con un poco de fruta helada. Aquí te decimos como hacerlo
polos de sandia con thermomix
polos de sandia con thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
5 minutos
Tiempo de Cocción:
1 minuto
Tiempo Total
6 minutos
Cocina
Cocina española
Categoría:
dulces y golosinas con thermomix
frutas thermomix
postres con thermomix
Ingredientes de polos de sandia con thermomix
- 800 gramos de sandía
- 60 gramos de azúcar
- 40 gramos de zumo de limón
- 1 tira de piel de limón
- 1 pellizco de sal
Opcional para mayores
- 10 - 20 gramos de vodka ( opcional solo para los mayores )
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Preparación de polos de sandia con thermomix
- para empezar pondremos la piel de limon con el azúcar y lo vamos a pulverizar todo como si fuera un azúcar glass
- 12 segundos / velocidad 10
- le añadimos la sandia cortada en trozos y sin cascara ni pepitas, zumo de limon, la sal, el vodka si es para mayores de edad y le quieren dar un toque... si es para niños no, y trituramos todo
- 30 segundos / velocidad 10
- ponemos todo en el congelador en los moldes de los polos durante 8 horas
- pasado ese tiempo retirar de los moldes y consumir
moldes de polos de polos y helados de silicona
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Preguntas frecuentes para la receta de polos de sandia con thermomix
¿Cómo puedo conseguir la textura adecuada para los polos de sandía utilizando Thermomix?
Para lograr la textura perfecta, es importante asegurarse de que la sandía esté bien triturada y sin grumos antes de colocarla en los moldes. Utiliza la función de triturar de Thermomix hasta obtener una consistencia homogénea.
¿Puedo agregar otros ingredientes a la mezcla de los polos de sandía en Thermomix?
Sí, puedes personalizar la receta añadiendo otros ingredientes como limón, menta o incluso un poco de azúcar si prefieres que estén más dulces. Asegúrate de ajustar las cantidades para mantener la proporción de líquidos adecuada.
¿Cómo puedo desmoldar los polos de sandía fácilmente después de congelarlos con Thermomix?
Para desmoldar los polos con facilidad, sumerge los moldes brevemente en agua tibia para aflojarlos antes de intentar sacarlos. Si es necesario, puedes pasar un cuchillo por los bordes para ayudar a liberarlos.
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