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Panna Cotta de chocolate con Thermomix

Name: Panna Cotta de chocolate con Thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 4 hojas de gelatina; 120 ml de leche entera; 400 ml de nata; 50 grs de azúcar; 130 grs de chocolate 72% cacao; 2 cucharadas de cacao puro en polvo

13 marzo, 2019

Panna Cotta de chocolate con Thermomix

Contenido Ocultar

1 la panna cota me gusta de todas las formas y la de chocolate no es una excepcion, me encanta

2 Ingredientes de Panna Cotta de chocolate con Thermomix

3 Preparación de Panna Cotta de chocolate con Thermomix

la panna cota me gusta de todas las formas y la de chocolate no es una excepcion, me encanta

es un postre tremendamente fácil de hacer y ademas rapido, ideal para hacer en fin de semana o para una reunión de amigos

Panna Cotta de chocolate con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Panna Cotta de chocolate con Thermomix

4 hojas de gelatina
120 ml de leche entera
400 ml de nata
50 grs de azúcar
130 grs de chocolate 72% cacao
2 cucharadas de cacao puro en polvo

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Preparación de Panna Cotta de chocolate con Thermomix

Lo primero hidrataremos la gelatina en un cuenco con agua durante 5 minutos y Reservamos
Añadimos a nuestro vaso de thermomix todos los ingredientes menos la gelatina y programamos
8 minutos / 90ºC / velocidad 4
Después le ponemos la gelatina escurrida que teníamos reservada y programamos
45 segundos / velocidad 3
Ponemos el contenido en Moldes individuales para panna cotta y dejamos que se temple
cuando ya estén mas o menos fríos los metemos al frigorífico durante 6 u 8 horas
Podemos servirlos con una cucharadita de mermelada de naranja

Cantidad por Ración:
Calorías		236.94 kcal
% Valor diario*
Grasa total 19.21 g		29.6%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 31.07 mg		1.3%
Carbohidratos totales 15.06 g		5%
	Fibra Dietética 0.84 g	3.4%
	Azúcares 13.45 g
Proteínas 2.42 g

Vitamina A 19.75 %		Vitamina C 0.4 %
Calcio 6.6 %		Hierro 2.63 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

chocolate

Preguntas frecuentes para la receta de Panna Cotta de chocolate con Thermomix

¿Cuáles son los beneficios de la Panna Cotta de chocolate con Thermomix?
La Panna Cotta de chocolate con Thermomix es una receta rica en nutrientes, ya que contiene ingredientes saludables como la leche, la crema y el chocolate. Esta receta es una excelente opción para satisfacer el antojo de dulce sin tener que recurrir a alimentos altos en calorías.
¿Qué tipo de chocolate se recomienda para preparar Panna Cotta de chocolate con Thermomix?
Para preparar la Panna Cotta de chocolate con Thermomix se recomienda utilizar chocolate semiamargo o amargo. Esto le dará un sabor más intenso y complejo al postre.
¿Es necesario usar un molde para preparar la Panna Cotta de chocolate con Thermomix?
Sí, para preparar la Panna Cotta de chocolate con Thermomix es necesario utilizar un molde. Esto le dará la forma característica a la receta.
¿Es necesario refrigerar la Panna Cotta de chocolate con Thermomix?
Sí, es necesario refrigerar la Panna Cotta de chocolate con Thermomix para que se enfríe y se solidifique. Se recomienda dejarlo en la nevera por al menos 4 horas antes de servir.
¿Se puede congelar la Panna Cotta de chocolate con Thermomix?
Sí, se puede congelar la Panna Cotta de chocolate con Thermomix. Se recomienda congelarlo en porciones individuales para que sea más fácil de descongelar y servir.