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Lomo de cerdo a la naranja con freidora de aire – air fryer

Name: Lomo de cerdo a la naranja con freidora de aire – air fryer
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: El zumo y la ralladura de una naranja sanguina; 610 gramos de lomo de cerdo; Medio vaso de vino blanco; Romero al gusto; Sal y pimienta molida al gusto; Aceite de oliva; 22 gramos de mantequilla

20 noviembre, 2022

Tienes invitados a comer a casa y en el frigorífico cuentas con carne de cerdo, pero no sabes qué receta hacer. Pues bien, ahora te presentamos una estupenda: lomo de cerdo a la naranja con freidora de aire – air fryer.

Se trata de un plato riquísimo y nada complicado con el que vas a conseguir, sin lugar a dudas, que tus comensales queden encantados.

Lomo de cerdo a la naranja con freidora de aire – air fryer

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora

Tiempo de Cocción:

50 minutos

Tiempo de Espera

1 hora, 10 minutos

Tiempo Total

1 hora, 50 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Lomo de cerdo a la naranja con freidora de aire – air fryer

El zumo y la ralladura de una naranja sanguina
610 gramos de lomo de cerdo
Medio vaso de vino blanco
Romero al gusto
Sal y pimienta molida al gusto
Aceite de oliva
22 gramos de mantequilla

Preparación de Lomo de cerdo a la naranja con freidora de aire – air fryer

En el momento que tengas todos estos ingredientes en la cocina, sigue los pasos que te indicamos:
En un bol pon la carne y échale por encima el zumo de naranja. Después, echa también la sal, la pimienta, el romero y un chorrito de aceite.
Introduce el bol en la nevera y mantenlo allí unos 70 minutos.
Pasado ese tiempo, pon una sartén al fuego y echa en ella la mantequilla. Cuanto esta esté derretida procede a poner el lomo escurrido y dóralo por ambos lados.
Pon el lomo en un recipiente que entre en la freidora y échale por encima el jugo del bol así como la ralladura. Pon el recipiente en la freidora y mantenlo allí a
180º / 50 minutos.
En el paso anterior, a la mitad del tiempo, procede a echar el jugo por encima al lomo.