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Lomo de cerdo a la naranja con freidora de aire – air fryer

Name: Lomo de cerdo a la naranja con freidora de aire – air fryer
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: El zumo y la ralladura de una naranja sanguina; 610 gramos de lomo de cerdo; Medio vaso de vino blanco; Romero al gusto; Sal y pimienta molida al gusto; Aceite de oliva; 22 gramos de mantequilla

20 noviembre, 2022

Tienes invitados a comer a casa y en el frigorífico cuentas con carne de cerdo, pero no sabes qué receta hacer. Pues bien, ahora te presentamos una estupenda: lomo de cerdo a la naranja con freidora de aire – air fryer.

Se trata de un plato riquísimo y nada complicado con el que vas a conseguir, sin lugar a dudas, que tus comensales queden encantados.

Lomo de cerdo a la naranja con freidora de aire – air fryer

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora

Tiempo de Cocción:

50 minutos

Tiempo de Espera

1 hora, 10 minutos

Tiempo Total

1 hora, 50 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Lomo de cerdo a la naranja con freidora de aire – air fryer

El zumo y la ralladura de una naranja sanguina
610 gramos de lomo de cerdo
Medio vaso de vino blanco
Romero al gusto
Sal y pimienta molida al gusto
Aceite de oliva
22 gramos de mantequilla

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Preparación de Lomo de cerdo a la naranja con freidora de aire – air fryer

En el momento que tengas todos estos ingredientes en la cocina, sigue los pasos que te indicamos:
En un bol pon la carne y échale por encima el zumo de naranja. Después, echa también la sal, la pimienta, el romero y un chorrito de aceite.
Introduce el bol en la nevera y mantenlo allí unos 70 minutos.
Pasado ese tiempo, pon una sartén al fuego y echa en ella la mantequilla. Cuanto esta esté derretida procede a poner el lomo escurrido y dóralo por ambos lados.
Pon el lomo en un recipiente que entre en la freidora y échale por encima el jugo del bol así como la ralladura. Pon el recipiente en la freidora y mantenlo allí a
180º / 50 minutos.
En el paso anterior, a la mitad del tiempo, procede a echar el jugo por encima al lomo.

Etiquetas

lomo de cerdo,

pimienta,

zumo de naranja

Y aquí se acaba nuestro lomo de cerdo a la naranja con freidora de aire – air fryer. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Lomo de cerdo a la naranja con freidora de aire – air fryer

¿Qué ventajas tiene cocinar lomo de cerdo a la naranja con una freidora de aire?
Cocinar el lomo de cerdo a la naranja en una freidora de aire permite obtener una textura crujiente y dorada en el exterior sin necesidad de usar aceite en exceso, brindando una opción más saludable.
¿Se puede usar la freidora de aire para cocinar otras carnes además de lomo de cerdo?
Sí, la freidora de aire es versátil y se puede utilizar para cocinar una variedad de carnes como pollo, pavo, pescado y más, ofreciendo resultados sabrosos y saludables.
¿Cambia el sabor del lomo de cerdo al cocinarse con naranja en la freidora de aire?
Sí, la combinación de la naranja con el lomo de cerdo cocinado en la freidora de aire aporta un sabor cítrico y fresco que complementa perfectamente la carne, brindando un toque diferente y delicioso.
¿Es necesario marinar el lomo de cerdo antes de cocinarlo en la freidora de aire?
No es necesario, pero marinar el lomo de cerdo con la mezcla de naranja y especias antes de cocinarlo en la freidora de aire puede potenciar aún más su sabor y jugosidad, añadiendo una capa extra de deliciosidad al plato.

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