Libro en PDF de entrantes y 1º platos para navidad con thermomix

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Preparación de Libro en PDF de entrantes y 1º platos para navidad con thermomix

1. Entrantes:
2. Carpaccio de gambón por Ana Fernández Azcóitia, pág 9
3. Dumplings mediterráneos de Nochebuena por @conuntoquedepimienta, pág 11
4. Erizo de profiteroles salados por Ana Fernández Azcoitia, pág 12
5. Espárragos rellenos por Sue Avad, pág 15
6. Esponjas de langostinos a la naranja por Yolanda Sánchez- Izdo Tomillo, pág 18
7. Galletas con mermelada por Inés Borchers , pág 17
8. Mejillones a la crema de cava por “La Pechá de Comé”, pág 21
9. Mejillones rellenos por Carmen que es "Navascar", pág 24
10. Pastel de salmón Humbert por Juan Carlos Fariña Hernández, pág 19
11. Paté de surimi por Mª José López, receta del libro “100 recetas económicas”, pág 19
12. Piruletas de langostinos por Olga Macías Ramos, pág 19
13. Piruletas de Parmesano con albahaca por Fely de “Mi thermomix y yo”, pág 21
14. Tosta de jamón de Pato con cebolla caramelizada por Oscar& Bego de “Tartufo
15. cakes”, pág 23
16. Primeros:
17. Aguacate relleno por Olalla Ruiz Martínez, pág 30
18. Bacalao dorado por Bea del blog “Simplemente en mi cocina”, pág 35
19. Brazo de gitano de salmón por Rocío del blog “Rococina”, pág 48
20. Caldito navideño revitalizante por Ani Díaz de “blogosferathermomix”, pág 49
21. Cardo con alcachofas, gambas y almejas por Ana López del blog “Juego de
22. sabores”, pág 29
23. Crema de langostinos por Olga Macías Ramos, pág 41
24. Crema de marisco por Andrea C., pág 51
25. Crema de navidad por Silvia Peropadre Sancho, pág 55
26. Crema deliciosa por Esther y Ángel, pág 37
27. Crema suave cachelos con mújol por Sol Alcalde Soto, pág 58
28. Ensalada de canónigos, mango y melón por Ana B. Doforno, pág 32
29. Ensalada templada de vieiras con mango y vinagreta de frutos secos por
30. Amara Costa, colaboradora del blog “Un domingo en mi cocina”, pág 43
31. Guisote de níscalos extremeños por @conuntoquedepimienta, pág 59
32. Langostinos al coñac por Ana Belen Doforno, pág 57
33. Milhojas de berenjena y foie por Marisa García de “Marisa en la cocina”, pág 71
34. Raviolis de chocolate rellenos de ricotta, virutas de chocolate y menta por
35. Marta Farreras, pág 65
36. Rollitos de pollo lacado con soja, miel y patatas por Erika Pérez Rolo 67
37. Sarmale por Navascar, pág 69
38. Salpicón de marisco con vinagreta de cítricos por Elena Brasero, pág 47
39. Solomillo de cerdo a las finas hierbas con patatas al horno y mermelada de
40. tomate por Joana Maria Gost, pág 53
41. Sopa de mar con costrones navideños por Susana Abad, pág 61
42. Soupe de crevettes por Teresa pon la mesa del blog “The food workshop”, pág 74
43. Suquet de rape y mejillones del blog “Childstorming”, pág 75
44. Torrija de Bacalao por Ana Beatriz, pág 66
45. Vieiras a la crema con puerros por Mariló Ruibal, pág 39
46. Vieiras “Rías baixas” por Verónica Aparicio, pág 73