Una rica y divertida manera de refrescarnos en verano es con los helados, sin son de frutas mucho mejor y si son de paleta o palo, resulta más divertidos.
Ingredientes de Helado de Arándanos en palo con thermomix
250 gramos de nata al 30%
300 gramos de arándanos (naturales o congelados)
40 gramos de azúcar
Preparación de Helado de Arándanos en palo con thermomix
Para comenzar la preparación de este estupendo y divertido Helado de Arándanos en palo con thermomix, coloque la mariposa en las hojillas del vaso de la thermomix, luego vierta en el vaso de la thermomix la nata y 20 gramos de azúcar, programe.
1 minuto / Velocidad 4.
Mientras bate la nata, compruebe su estado de batido a través de la abertura de la tapa. Si vemos que la nata ya está montada, acortar el tiempo de batido o lo contrario espere a que aumente su volumen.
Una vez la nata esté en su punto, vierta en un bol o molde.
Por otro lado, retire la mariposa y vierte los arandinos junto con el resto del azúcar, programe.
30 segundos / velocidad 10.
Vierta la mezcla de arándanos en el plato al lado de la crema batida, mezcle ambas preparaciones hasta lograr una composición homogénea.
Luego, agregue la mezcla en los moldes de helado, coloque el molde en el congelador durante unas horas.