Crema de guisantes y puerros al queso con Thermomix
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Si te encanta comer de forma saludable o si consideras que ha llegado el momento de mejorar tu dieta, la receta de hoy que tenemos para ti te va a ayudar en ese sentido. En concreto, te vamos a enseñar a preparar crema de guisantes con Thermomix.
crema de guisantes con thermomix
Se trata de una propuesta ideal tanto como primer plato como para cenar. Es sencilla de elaborar y conseguirá aportar a tu organismo vitaminas de tipo B e incluso ácido fólico. Y es que los guisantes son ricos en ambos elementos así como en proteína vegetal.
Crema de guisantes y puerros al queso con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes de Crema de guisantes y puerros al queso con Thermomix
- Para poder preparar esta crema y obtener unas cuatro raciones, necesitas contar con los siguientes productos:
- 620 gramos de guisantes.
- 300 gramos de puerro.
- 2 o 3 cucharadas de queso de untar.
- 50 gramos de aceite de oliva.
- 650 gramos de caldo de verduras.
- Sal al gusto.
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Preparación de Crema de guisantes y puerros al queso con Thermomix
- Una vez que hayas procedido a comprar todos esos productos, comienza a preparar la receta siguiendo estos pasos:
- Añade el puerro al vaso del robot junto con el aceite. Programa a
- velocidad 4 / 4 segundos.
- incorporamos los guisantes y los rehogamos ,vuelve a programar a
- velocidad 2 / 120º / 8 minutos.
- El siguiente paso será añadir el caldo para programar la Thermomix a
- velocidad 3 / temperatura varoma / 7 minutos.
- Para finalizar échale un poquito de sal y el queso de untar. Después programa el robot a
- velocidad 7 / 3 minutos.
Información Nutricional
Crema de guisantes y puerros al queso con Thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 213.71 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 11.42 g | 17.6% | |
| Grasas Saturadas 2.64 g | 13.2% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 7.98 mg | 2.7% | |
| Sodio 65.41 mg | 2.7% | |
| Carbohidratos totales 22.46 g | 7.5% | |
| Fibra Dietética 6.22 g | 24.9% | |
| Azúcares 8.1 g | ||
| Proteínas 6.81 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Crema de guisantes y puerros al queso con Thermomix
¿Es necesario usar Thermomix para preparar esta receta?
No. Esta receta puede prepararse sin usar Thermomix. Basta con una olla para cocinar los guisantes y puerros, y una sartén para hacer la salsa con el queso.
¿Esta receta es apta para vegetarianos?
Sí. Esta receta es apta para vegetarianos, ya que no contiene ningún ingrediente de origen animal.
¿Se puede sustituir el queso por otro ingrediente?
Sí. Se puede sustituir el queso por otro ingrediente como la crema de leche o el yogur para darle un toque más ligero a la receta.
¿Es necesario usar guisantes frescos para preparar esta receta?
No. Se pueden usar guisantes congelados para preparar esta receta.
¿Es necesario añadir algún condimento a esta receta?
No. Esta receta no requiere de ningún condimento para darle sabor, el queso es suficiente para darle un sabor único.
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Perdona creo que con el caldo habría que poner los guisantes no? pues en la preparación no lo anuncias .Gracias la hare próximamente.