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Como hacer polvo de semilla de aguacate con thermomix

Name: Como hacer polvo de semilla de aguacate con thermomix
Yield: 8 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 8 - 10 huesos de aguacate

13 septiembre, 2020

muchos le llaman el super alimento, incluso esta muy de moda que la semilla ( algunos la llaman hueso , pero es semilla ) del aguacate en lugar de tirarlo podemos hacer polvo y consumirlo, muchos hablan de sus super propiedades

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1 algunos lo consumen en infusiones o en mascarillas de belleza, incluso se usa de condimento ( no conviene abusar, solo un poquito )

2 Ingredientes de Como hacer polvo de semilla de aguacate con thermomix

3 Preparación de Como hacer polvo de semilla de aguacate con thermomix

4 Notas

5 usos del polvo de semilla de aguacate

algunos lo consumen en infusiones o en mascarillas de belleza, incluso se usa de condimento ( no conviene abusar, solo un poquito )

para poder hacer polvo de aguacate lleva un pequeño proceso pero se hace en unos minutos

Como hacer polvo de semilla de aguacate con thermomix

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Cocina Cocina española

Categoría: Belleza con Thermomix

Ingredientes de Como hacer polvo de semilla de aguacate con thermomix

8 - 10 huesos de aguacate

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Preparación de Como hacer polvo de semilla de aguacate con thermomix

lo primero que haremos sera guardar las semillas o "huesos" de los aguacates ( conviene hacer lo con unos cuantos para que nos cunda
yo utilizo entre 8 y 10 semillas
cuando tengo las semillas las deshidratamos, para lo cual ponemos una bandeja de horno, con papel de horno o papel de aluminio debajo y ponemos encima las semillas u desidratamos
2 horas / 120ºC
dejamos enfriar y quitamos las cascara que saldra practicamente solo ( la cascara la tiramos )
una vez que las semillas no tienen cascara, las cortamos en laminas o trozos con un cuchillo grande ( cuidado con los dedos )
los trozos de semilla de aguacate estaran suaves
ponemos los trozos de semilla de aguacate en nuestro vaso de thermomix y pulverizamos
10 segundos / velocidad 10

Notas

al principio el polvillo tendra un colo crema pero rapidamente por la oxidacion cojera un color rojizo

Se llama oscurecimiento enzimático, las enzimas que se encuentran dentro de la semilla toman ese color parduzco al entrar en contacto con el oxígeno

Etiquetas

aguacate

usos del polvo de semilla de aguacate

– Crema anticelulitica : Mezclado con aceite de almendras, se da un masaje de 10 minutos en zonas de celulitis y después se lava con agua fría

– Como esfoliante : también mezclado con aceite de almendras te haces una mascarilla que te hace de crema esfoliante

Otros usos: infusiones

Preguntas frecuentes para la receta de Como hacer polvo de semilla de aguacate con thermomix

¿Dónde puedo conseguir semillas de aguacate para hacer el polvo?
Puedes obtener semillas de aguacate directamente de los aguacates que compres en el supermercado o mercado local. Asegúrate de enjuagar y secar bien las semillas antes de comenzar el proceso.
¿Puedo utilizar cualquier modelo de Thermomix para hacer el polvo de semilla de aguacate?
Sí, puedes utilizar cualquier modelo de Thermomix para hacer el polvo de semilla de aguacate. Sin embargo, te recomendamos revisar el manual de tu modelo específico para asegurarte de utilizar la configuración y tiempos adecuados.
¿Cuánto tiempo se conserva el polvo de semilla de aguacate?
El polvo de semilla de aguacate se puede conservar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco durante varios meses. Sin embargo, se recomienda utilizarlo en un plazo de 6 meses para garantizar su frescura y sabor óptimos.
¿Puedo utilizar el polvo de semilla de aguacate en diferentes recetas?
Sí, puedes incorporar el polvo de semilla de aguacate en una variedad de recetas. Puede usarse como condimento en guacamoles, aderezos para ensaladas, sopas y salsas. También puedes agregarlo a batidos, yogures o cereales para obtener un impulso nutricional adicional.

Receta por Jesús