Recetas de coles de bruselas - Thermomix

Recetas para thermomix hechas con "coles de bruselas"

aqui os dejamos algunas de las mejores recetas para gente que le guste "coles de bruselas".

Las coles de Bruselas son una hortaliza de la misma familia que el brócoli o la coliflor. En algunos sitios reciben también el nombre de repollitos. Su nombre común, de Bruselas, se debe a su lugar originario de cultivo. Las coles de Bruselas son brotes que aparecen en el tallo de la planta y se recolectan cuando tienen una textura firme.  El sabor es generalmente dulzón pero, a veces tiene un fondo ligeramente amargo.

Se trata de una verdura muy nutritiva y además de que aportan nutrientes necesarios para mantener sano a nuestro organismo, poseen en su composición otras sustancias que otorgan a las coles de Bruselas unas propiedades y beneficios que ayudan a prevenir diferentes tipos de enfermedades.

Al tratarse de una verdura rica en vitamina C y contener hierro, son un producto excelente para prevenir o mejorar los casos de anemia. La fibra insoluble de las coles hace que nos sintamos saciados y nos ayudan a ir al baño con regularidad. Como lleva antioxidantes, estas coles reducen y previenen la formación de los efectos de los radicales libres, y por ello contribuyen a frenar el envejecimiento prematuro de las células. Además, como contienen antioxidantes, nos protegen contra enfermedades.

A la vez nos ofrecen otros beneficios y propiedades gracias a la cantidad de calcio y vitamina k que contienen, nos ayudan a mantener la densidad de los huesos y la densidad de los dientes.

Si quieres disfrutar de este producto belga y no sabes como cocinarlo aquí te dejo unas cuantas recetas con coles de bruselas para Thermomix.

esperamos que os gusten y poco a poco iremos subiendo mas recetas con este ingrediente, asi que visitanos asiduamente para disfrutarlo

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