Hoy vamos a preparar una espectacular tarta de queso con chocolate y caramelo, un cheesecake que solo con verlo se nos hará la boca agua
os dejamos con la receta abajo, y agradecemos si nos dejáis un comentario de como os ha salido
tarta de queso con chocolate y caramelo con thermomix
Cheesecake De Chocolate Y Caramelo Con Thermomix
Personas
6
Tiempo de Preparación:
20 minutos
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes de Cheesecake De Chocolate Y Caramelo Con Thermomix
- 2 paquetes de galletas Oreo
- 100 gramos de mantequilla
- 50 cl de queso crema
- 60 cl de nata
- 150 gramos de chocolate milka con caramelo
- 1 cucharada de gelatina
- 3 cucharadas de agua hirviendo
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Preparación de Cheesecake De Chocolate Y Caramelo Con Thermomix
- En primer lugar ponemos la mantequilla en trozos en el vaso de la Thermomix y programamos
- 2 minutos / Temperatura 60°C / velocidad 2
- Añadimos las galletas oreo y mezclamos
- 12 segundos / velocidad 8
- A continuación, ponemos la mezcla en un molde de tarta y apretamos con los dedos para presionar firmemente la base en el molde
- disolvemos la gelatina en agua caliente
- seguidamente y sin lavar el vaso, Ponemos el queso en nuestro vaso y mezclar
- 12 segundos / velocidad 4
- añadimos la nata y mezclamos
- 30 segundos / velocidad 4
- metemos la gelatina a través del orificio del cubilete
- A continuación, añadimos el chocolate con caramelo y mezclamos
- 30 segundos / velocidad 5
- Vertimos la mezcla en nuestro molde encima de las galletas y luego ponemos el molde en la nevera durante 10 horas, toda la noche.
- Finalmente cortar y recubrir con salsa de caramelo y chocolate derretido.
Información Nutricional
Cheesecake De Chocolate Y Caramelo Con Thermomix
Raciones: 6
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 335.58 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 24.41 g | 37.6% | |
| Grasas Saturadas 12.91 g | 64.6% | |
| Grasas Trans 0.15 g | ||
| Colesterol 57.53 mg | 19.2% | |
| Sodio 198.64 mg | 8.3% | |
| Carbohidratos totales 27.28 g | 9.1% | |
| Fibra Dietética 1.1 g | 4.4% | |
| Azúcares 17.06 g | ||
| Proteínas 3.55 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Cheesecake De Chocolate Y Caramelo Con Thermomix
¿Qué tipo de chocolate se usa para esta receta?
Para esta receta se recomienda usar un chocolate con 70% de cacao.
¿Cuál es la mejor forma de servir el cheesecake?
El cheesecake de chocolate y caramelo se puede servir frío o a temperatura ambiente.
¿Es necesario usar Thermomix para preparar esta receta?
No, esta receta se puede preparar sin Thermomix utilizando una batidora de mano o una batidora de vaso.
¿Cuánto tiempo lleva preparar el cheesecake?
El tiempo de preparación para esta receta es de aproximadamente 1 hora.
¿Es necesario usar un molde para hornear el cheesecake?
Sí, para esta receta se recomienda usar un molde para hornear.
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