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Cerezas gratinadas con Thermomix

Name: Cerezas gratinadas con Thermomix
Prep time: 31 min
Cook time: 21 min
Total time: 52 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 405 gramos de cerezas sin hueso y partidas por la mitad; 3 yemas y 3 claras de huevo; 1 cucharadita de mantequilla; 2 cucharaditas de maicena; Una pizca de sal; 252 gramos de queso tipo quark; 1 cucharada de ron; 1 cucharada de azúcar avainillado; 2 cucharadas de azúcar glas; 1 cucharadita de piel de limón rallada; 1 cucharada de agua templada

14 octubre, 2022

Si tienes pensando invitar a amigos o familiares a casa debes pensar en un menú completo y riquísimo. Menú en el que puedes preparar distintos postres, aunque uno de los más interesantes es el que ahora te presentamos: cerezas gratinadas con Thermomix.

Se trata de un plato que se sustenta en una fruta que cuida la piel, que reduce los dolores y que contribuye a facilitar el sueño.

Cerezas gratinadas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

31 minutos

Tiempo de Cocción:

21 minutos

Tiempo Total

52 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Cerezas gratinadas con Thermomix

405 gramos de cerezas sin hueso y partidas por la mitad
3 yemas y 3 claras de huevo
1 cucharadita de mantequilla
2 cucharaditas de maicena
Una pizca de sal
252 gramos de queso tipo quark
1 cucharada de ron
1 cucharada de azúcar avainillado
2 cucharadas de azúcar glas
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharada de agua templada

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Preparación de Cerezas gratinadas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Pon a precalentar el horno a 210º.
Coge seis tarritos y engrásalos con mantequilla.
En un bol mezcla el ron, las cerezas y media cucharada de azúcar glas. Reserva.
Pon la mariposa en las cuchillas.
Añade al vaso del robot el resto del azúcar glas, las claras y la sal. Programa a
velocidad 4 / 3 minutos.
Reserva.
Echa al vaso el agua, las yemas, la piel de limón rallada y el azúcar avainillado. Programa a
velocidad 4 / 3 minutos.
Añade la maicena y el queso. Pon a funcionar el robot a
velocidad 3 / 20 segundos.
Después, añade las claras reservadas y programa a
velocidad 1 / 20 segundos.
Reparte la mezcla de las cerezas entre los citados seis tarros y luego haz lo propio con el contenido del vaso.
Introduce los tarros en el horno y mantenlos allí durante unos 14 minutos a 210º.

Etiquetas

cerezas,

claras de huevo,

queso tipo quark

Y aquí se acaban nuestras cerezas gratinadas con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Cerezas gratinadas con Thermomix

¿Qué es necesario para preparar unas cerezas gratinadas con Thermomix?
Los ingredientes necesarios para esta receta son cerezas, azúcar, mantequilla y pan rallado.
¿Puedo utilizar otro tipo de fruta en lugar de cerezas?
Sí, puedes experimentar con otras frutas como peras, manzanas o ciruelas siguiendo el mismo proceso de la receta.
¿Cómo se debe servir las cerezas gratinadas?
Las cerezas gratinadas se pueden servir calientes o a temperatura ambiente, acompañadas de helado de vainilla o crema batida.
¿Se pueden preparar las cerezas gratinadas con antelación?
Sí, puedes preparar las cerezas gratinadas con anticipación y recalentarlas en el horno justo antes de servirlas.

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