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La sepia es un tipo de molusco cefalópodo similar al calamar, conocido por su carne firme y su delicioso sabor a mar.
La freidora de aire permite cocinar la sepia de forma más saludable al reducir la cantidad de aceite necesario, manteniendo igualmente un exterior crujiente.
Con la configuración adecuada de temperatura y tiempo de cocción, la freidora de aire permite que la sepia quede crujiente al personalizar el modo de cocción.
Sí, se pueden añadir diferentes especias y hierbas aromáticas para darle un sabor adicional a la sepia, así como acompañarla con alioli o alguna salsa de tu elección.
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