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Cómo hacer almíbar en la Thermomix

Name: Cómo hacer almíbar en la Thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder elaborar este producto que ahora nos ocupa necesitas reunir en la cocina los siguientes ingredientes:; 150 gramos de azúcar.; 20 gramos de licor, el que más te guste.; 150 gramos de agua.; Zumo de medio limón.

3 mayo, 2018

Cómo hacer almíbar en la Thermomix

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1 Si te gusta la repostería y en casa no dudas en preparar una gran variedad de postres, seguro que te interesa seguir leyendo. Y es que, a continuación, te vamos a enseñar a hacer almíbar en la Thermomix.

2 Ingredientes de Cómo hacer almíbar en la Thermomix

3 Preparación de Cómo hacer almíbar en la Thermomix

Si te gusta la repostería y en casa no dudas en preparar una gran variedad de postres, seguro que te interesa seguir leyendo. Y es que, a continuación, te vamos a enseñar a hacer almíbar en la Thermomix.

De esta manera, podrás disponer de ese exquisito almíbar que podrás emplear, por ejemplo, a la hora de cocinar bizcochos.

Cómo hacer almíbar en la Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Cómo hacer almíbar en la Thermomix

Para poder elaborar este producto que ahora nos ocupa necesitas reunir en la cocina los siguientes ingredientes:
150 gramos de azúcar.
20 gramos de licor, el que más te guste.
150 gramos de agua.
Zumo de medio limón.

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Preparación de Cómo hacer almíbar en la Thermomix

Cuando ya tengas preparados los siguientes productos, llega el momento de que procedas a seguir estos pasos que te mostramos a continuación:
Vierte en el vaso del robot tanto el azúcar como el zumo de medio limón e incluso el agua. Después, programa ese a velocidad 2 y temperatura 100º durante unos 10 minutos.
Por último, lo que tendrás que hacer es añadir a la mezcla el licor que has elegido. De esta manera tan realmente sencilla ya tendrás listo el almíbar.

Cantidad por Ración:
Calorías		164.03 kcal
% Valor diario*
Grasa total 0.04 g		0.1%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 2.42 mg		0.1%
Carbohidratos totales 40.51 g		13.5%
	Fibra Dietética 0.2 g	0.8%
	Azúcares 39.52 g
Proteínas 0.08 g

Vitamina A 0.01 %		Vitamina C 6.4 %
Calcio 0.34 %		Hierro 0.36 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Eso sí, no te olvides que para poder utilizar el citado almíbar en cualquier postre que vayas a preparar es necesario que ese se haya enfriado ya.

Preguntas frecuentes para la receta de Cómo hacer almíbar en la Thermomix

¿Qué es el almíbar?
El almíbar es una mezcla de agua y azúcar que se utiliza para endulzar postres, bebidas o como ingrediente para elaborar otros platos. Tiene una consistencia líquida y puede tener diferentes sabores según los ingredientes que se le añadan.

¿Qué tipo de azúcar se recomienda para hacer almíbar?
Se recomienda usar siempre azúcar refinada para hacer almíbar ya que es más soluble y se disuelve más rápido, además de tener un sabor más dulce.

¿Qué cantidad de agua se recomienda para hacer almíbar?
La cantidad de agua que se recomienda para hacer almíbar depende del uso que se le vaya a dar. Para endulzar postres o bebidas se recomienda una proporción de 1 parte de azúcar por 3 partes de agua, mientras que para elaborar otros platos se recomienda una proporción de 1 parte de azúcar por 2 partes de agua.

¿Por qué es recomendable usar la Thermomix para hacer almíbar?
La Thermomix es una herramienta muy útil para hacer almíbar ya que permite controlar la temperatura de la mezcla, lo que evita que se queme el azúcar y se consiga una mezcla homogénea y con el punto de dulzor deseado.

¿Se puede conservar el almíbar una vez hecho?
Sí, el almíbar se puede conservar una vez hecho. Se recomienda guardarlo en un recipiente hermético en la nevera y consumirlo dentro de los 7 días posteriores a su preparación.

Receta por maria merino