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Tarta de mojito con Thermomix

Name: tarta de mojito con Thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder elaborar esta tarta necesitas reunir los siguientes ingredientes:; 300 gramos de queso cremoso.; 65 gramos de zumo de lima.; 300 gramos de galletas de limón.; 100 gramos de azúcar moreno.; 700 gramos de agua.; 75 gramos de ron.; 30 gramos de mantequilla ya fundida.; 4 gotas de alimentario de color verde.; 1 sobre de gelatina neutra.; Las tiras de piel de tres limas.; 11 ramitas de hierbabuena.; 1 sobre de gelatina de limón.

19 enero, 2019

Tarta de mojito con Thermomix

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1 Si quieres preparar un postre con el que sorprender a tus invitados, tienes muchas opciones al alcance de la mano para conseguirlo. No obstante, ahora te vamos a enseñar a preparar una que es especial y exquisita. Nos estamos refiriendo a la tarta de mojito con Thermomix. Esta receta lleva queso cremoso

2 Ingredientes de tarta de mojito con Thermomix

3 Preparación de tarta de mojito con Thermomix

Si quieres preparar un postre con el que sorprender a tus invitados, tienes muchas opciones al alcance de la mano para conseguirlo. No obstante, ahora te vamos a enseñar a preparar una que es especial y exquisita. Nos estamos refiriendo a la tarta de mojito con Thermomix. Esta receta lleva queso cremoso

Se trata de una receta original y fresca basada en uno de los cócteles de moda de los últimos años.

Tarta de mojito con Thermomix

tarta de mojito con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de tarta de mojito con Thermomix

Para poder elaborar esta tarta necesitas reunir los siguientes ingredientes:

300 gramos de queso cremoso.
65 gramos de zumo de lima.
300 gramos de galletas de limón.
100 gramos de azúcar moreno.
700 gramos de agua.
75 gramos de ron.
30 gramos de mantequilla ya fundida.
4 gotas de alimentario de color verde.
1 sobre de gelatina neutra.
Las tiras de piel de tres limas.
11 ramitas de hierbabuena.
1 sobre de gelatina de limón.

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Preparación de tarta de mojito con Thermomix

Una vez que hayas reunido todos esos productos, sigue estos pasos:
Vierte las galletas en el vaso y programa a
velocidad 10 / 10 segundos.
Añade la mantequilla y vuelve a programar a
velocidad 6 / 10 segundos.
Vierte el contenido del vaso en un molde hasta que quede bien compacto e introduce ese en el frigorífico para que se endurezca lo que será la base de la tarta.
En un bol con 100 gramos de agua echa la gelatina neutra y procede a remover todo hasta que esa se disuelva.
Al vaso de la Thermomix añade las pieles de lima, 100 gramos de agua, el azúcar, el zumo de lima, el ron y la hierbabuena. Programa a
velocidad 1 / giro a la izquierda / 80º / 15 minutos.
Quita la hierbabuena y las pieles para luego añadir la gelatina ya disuelta. Programa a
velocidad 3 / 10 segundos.
Después añade el queso y vuelve a poner a funcionar el robot a
velocidad 3 / 1 minuto.
Vierte el contenido sobre el molde con la base y reserva en el frigorífico unas 2 o 3 horas.
Limpia el vaso y añade 250 gramos de agua. Programa a
velocidad 2 / 100º / 3 minutos.
Después, vierte la gelatina de limón y programa a
velocidad 3 / 30 segundos.
A continuación, añade el colorante y 250 gramos de agua. Pon funcionar el robot a
velocidad 3 / 10 segundos.

Cantidad por Ración:
Calorías		269.15 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.87 g		19.8%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 166.13 mg		6.9%
Carbohidratos totales 30.99 g		10.3%
	Fibra Dietética 0.27 g	1.1%
	Azúcares 21.43 g
Proteínas 4.74 g

Vitamina A 12.16 %		Vitamina C 4.26 %
Calcio 4.65 %		Hierro 5.95 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

queso cremoso

Deja enfriar una hora y luego viértelo sobre el molde. Introduce este nuevamente en el frigorífico y mantenlo 5 horas, luego ya estará lista la tarta para disfrutarla.

Preguntas frecuentes para la receta de Tarta de mojito con Thermomix

¿Qué tipo de tarta es?
Es una tarta de mojito hecha con Thermomix.
¿Es fácil de hacer?
Sí, es una receta sencilla de hacer.
¿Qué ingredientes necesito?
Los ingredientes necesarios para esta tarta de mojito son: leche, limón, menta, azúcar, galletas, mantequilla, yema de huevo y gelatina de limón.
¿Es una receta saludable?
No, es una receta con alto contenido calórico.
¿Es una receta apta para veganos?
No, esta receta contiene productos de origen animal.