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Alitas de pollo con salsa al vermut con freidora de aire – air fryer

Name: Alitas de pollo con salsa al vermut con freidora de aire
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 560 gramos de alitas de pollo; Sal al gusto; 180 mililitros de vermut; Aceite de oliva; 255 mililitros de caldo de carne; Un chorrito de zumo de limón; 1 ajo grande; Pimienta molida al gusto; 1 cucharada sopera de harina

19 noviembre, 2022

La carne de pollo está presente en la dieta de muchísimas personas porque es sana y, además, tiene a su favor que se puede preparar de múltiples formas. Una de estas es la que hoy te presentamos: alitas de pollo con salsa al vermut con freidora de aire.

Se trata de un plato con el que vas a conseguir que todos en casa se chupen los dedos.

Alitas de pollo con salsa al vermut con freidora de aire – air fryer

Alitas de pollo con salsa al vermut con freidora de aire

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Personas

Tiempo de Preparación:

25 minutos

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo de Espera

1 hora

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Alitas de pollo con salsa al vermut con freidora de aire

560 gramos de alitas de pollo
Sal al gusto
180 mililitros de vermut
Aceite de oliva
255 mililitros de caldo de carne
Un chorrito de zumo de limón
1 ajo grande
Pimienta molida al gusto
1 cucharada sopera de harina

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Preparación de Alitas de pollo con salsa al vermut con freidora de aire

Compra todos estos productos y cuando los tengas ponte el delantal para seguir estos pasos:
En un bol echa las alitas junto al aceite, el ajo, la sal y la pimienta así como el vermut, el caldo, la harina y el zumo de limón. Mézclalo todo bien y deja que repose durante una hora.
Pasado ese tiempo, echa la alitas a la freidora y mantenlas allí a
180º / 15 minutos.
En el paso anterior, es importante que a mitad del tiempo le des la vuelta a las alitas.

Etiquetas

alitas de pollo,

Vermut,

zumo de limón

Y aquí se acaban nuestras alitas de pollo con salsa al vermut con freidora de aire. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Alitas de pollo con salsa al vermut con freidora de aire – air fryer

¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de alitas para esta receta?
Sí, puedes utilizar muslos de pollo en lugar de alitas. Solo necesitarás ajustar ligeramente los tiempos de cocción para asegurarte de que estén completamente cocidos.
¿Qué tipo de vermut recomiendas para la salsa en esta receta?
Para la salsa de vermut, puedes utilizar vermut seco o vermut rojo, dependiendo de tus preferencias de sabor. Ambos tipos funcionan bien en esta receta.
¿Es necesario marinar las alitas de pollo antes de cocinarlas en la freidora de aire?
No es necesario marinar las alitas de pollo antes de cocinarlas en la freidora de aire, pero si lo deseas, puedes marinarlas para darles más sabor. Esto es opcional y no afectará la cocción en la freidora de aire.
¿Se pueden hacer las alitas de pollo con salsa al vermut en el horno en lugar de la freidora de aire?
Sí, puedes hacer las alitas de pollo con salsa al vermut en el horno en lugar de la freidora de aire. Simplemente sigue los mismos pasos de la receta y ajusta los tiempos y temperaturas de cocción según lo necesario para el horno.

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