aderezo de hierbas para ensaladas rápido, aromático y fácil de preparar con el Thermomix!
😍🌱 ¡Hará que cualquier ensalada sea un verdadero destaque! 😍
¡Guárdalo y pruébalo!
Para 2 botellas de 300 ml cada una
🧄 1 diente de ajo
🧅 1 chalota
🌿 Hojas de 1 manojo de hierbas mixtas (por ejemplo, perejil, albahaca, perifollo)
🌱 Tallos de ½ manojo de cebollino
🫒 300 g de aceite de oliva virgen extra
🍇 60 g de vinagre balsámico claro
💧 50 g de agua
🍋 Zumo de 1 limón
🥄 40 g de mostaza de intensidad media
🍯 40 g de miel
🧂 2 cucharaditas de sal
⚫ ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
Preparación:
1️⃣ Coloca el ajo, la chalota y las hierbas frescas en el vaso de la Thermomix y tritura 3 seg | Velocidad 8. Baja los restos con la espátula.
2️⃣ Agrega el resto de los ingredientes al vaso y mezcla 30 seg | Giro inverso | Velocidad 3.5.
Guarda el aderezo en el refrigerador y consúmelo en un plazo de 1 semana. ¡Disfrútalo! 🥗😋
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