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Sopa fría de coco en la Thermomix

Name: Sopa fría de coco en la Thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder elaborar este plato que te indicamos, debes proceder a comprar los siguientes productos que te permitirán obtener cuatro raciones:; 140 gramos de coco rallado.; El zumo de un limón.; 200 gramos de miga de pan.; 400 mililitros de agua.; 100 gramos de aceite.; Sal y pimienta molida al gusto.

30 junio, 2018

Sopa fría de coco en la Thermomix

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1 En los últimos días te hemos ido dando a conocer platos y recetas refrescantes, en pro de que puedas hacerle frente a las altas temperaturas veraniegas.

2 Ingredientes de Sopa fría de coco en la Thermomix

3 Preparación de Sopa fría de coco en la Thermomix

En los últimos días te hemos ido dando a conocer platos y recetas refrescantes, en pro de que puedas hacerle frente a las altas temperaturas veraniegas.

Así, te hemos expuesto la manera de preparar distintos salmorejos y gazpachos. Pues bien, en este caso, vamos a darte a conocer una sabrosa y saludable. En concreto, te vamos a enseñar a preparar sopa fría de coco en la Thermomix.

Toma nota:

Sopa fría de coco en la Thermomix

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Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Española

Categoría: Recetas Vegetarianas con Thermomix sopas y cremas con thermomix

Ingredientes de Sopa fría de coco en la Thermomix

Para poder elaborar este plato que te indicamos, debes proceder a comprar los siguientes productos que te permitirán obtener cuatro raciones:
140 gramos de coco rallado.
El zumo de un limón.
200 gramos de miga de pan.
400 mililitros de agua.
100 gramos de aceite.
Sal y pimienta molida al gusto.

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Preparación de Sopa fría de coco en la Thermomix

uando hayas conseguido reunir todos estos ingredientes en la cocina, ponte el delantal y sigue estos pasos:
Comienza troceando y luego poniendo en remojo la miga de pan.
En el vaso de la Thermomix procede a añadir una cucharada del zumo de limón, la miga de pan, el coco rallado así como la sal y la pimienta. Procede a programar el robot a velocidad 7 durante unos 40 segundos.
Después, por el bocal, vierte el aceite de oliva y procede a emulsionar a temperatura 37º y velocidad máxima durante unos 5 minutos aproximadamente.
Añade el agua que consideres oportuna para conseguir la sopa perfecta y remueve bien hasta que tenga la textura deseada.
Ya lo que quedará será verter la mezcla en un recipiente e introducirla en el frigorífico para que, a la hora de servirla, esté bien fresca.

Cantidad por Ración: 0
Calorías		261.48 kcal
% Valor diario*
Grasa total 20.11 g		30.9%
	Grasas Saturadas 9.63 g	48.2%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 157.37 mg		6.6%
Carbohidratos totales 18.25 g		6.1%
	Fibra Dietética 3.34 g	13.4%
	Azúcares 2.41 g
Proteínas 3.7 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

coco,

pan

¿Te animas a prepararla?, Hasta la próxima receta!!!

Preguntas frecuentes para la receta de Sopa fría de coco en la Thermomix

¿Qué ingredientes necesito para preparar la sopa fría de coco?
Para preparar la sopa fría de coco necesitas leche de coco, cebolla, ajo, jengibre, aceite de oliva, curry, cilantro, sal y pimienta.
¿Es necesario usar Thermomix para hacer esta receta?
No es necesario usar Thermomix para hacer esta receta, pero puedes usarla para mezclar los ingredientes y lograr una consistencia suave y cremosa.
¿Es una receta saludable?
Si, esta receta es saludable, ya que los ingredientes usados son nutritivos y bajos en calorías.
¿Es una receta vegana?
Si, esta receta es vegana, ya que no lleva ningún producto animal.
¿Es una receta fácil de hacer?
Si, esta receta es fácil de hacer. Requiere unos pocos pasos y no toma mucho tiempo.