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Bagels Tostados con Salmón y Queso Crema con freidora de aire

12 septiembre, 2025

Bagels Tostados con Salmón y Queso Crema: desayuno gourmet rápido

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1 Un desayuno elegante en minutos con freidora de aire

2 1. Preparar los bagels

3 2. Tostar en la freidora de aire

4 3. Montar los bagels

5 4. Servir

Un desayuno elegante en minutos con freidora de aire

Si buscas un desayuno rápido, delicioso y con un toque gourmet, estos bagels tostados con salmón ahumado y queso crema son una elección perfecta. Con la ayuda de la freidora de aire, conseguimos que los bagels queden crujientes por fuera y suaves por dentro, sin necesidad de encender el horno ni recurrir a tostadoras clásicas.

El contraste entre la cremosidad del queso crema y el sabor intenso del salmón ahumado hace que cada bocado sea un auténtico placer. Además, puedes personalizar los bagels con rúcula, cebolla roja o alcaparras, creando un equilibrio entre frescura, acidez y textura crujiente. Esta receta no solo es deliciosa, sino también perfecta para quienes buscan un desayuno rápido y nutritivo.

Bagels Tostados con Salmón y Queso Crema con freidora de aire

🥯 Ingredientes (para 2 bagels)

2 bagels (simples o integrales) 🥯
100 g de queso crema (natural o con hierbas) 🧀
100 g de salmón ahumado 🐟
1 cucharadita de alcaparras (opcional)
Rodajas finas de cebolla roja (opcional) 🧅
Hojas de rúcula o espinaca (opcional) 🌿
Mantequilla o aceite de oliva para untar (opcional)

👩‍🍳 Preparación paso a paso

1. Preparar los bagels

Corta los bagels por la mitad.
Si quieres un extra de sabor y dorado, unta un poco de mantequilla o aceite de oliva en la parte cortada antes de tostarlos.

2. Tostar en la freidora de aire

Precalienta la freidora a 180 °C durante 3 minutos.
Coloca las mitades de bagel con la parte cortada hacia arriba.
Cocina durante 3-5 minutos hasta que estén dorados y crujientes, perfectos para recibir el relleno.

3. Montar los bagels

Unta generosamente queso crema sobre las mitades tostadas.
Coloca encima las lonchas de salmón ahumado.
Añade, si quieres, alcaparras, cebolla roja o rúcula para un toque fresco y aromático.

4. Servir

Sirve inmediatamente mientras los bagels están calientes y crujientes.
Unas gotas de limón o un toque de pimienta negra recién molida realzarán el sabor del salmón y completarán la experiencia gourmet.

💡 Consejos y variaciones

Preparación rápida: prepara los bagels la noche anterior y tuéstalos directamente antes de servir.
Queso crema aromatizado: prueba con hierbas finas, ajo o limón para un extra de sabor.
Versión vegetariana: sustituye el salmón por aguacate en láminas y añade brotes verdes.
Para brunch: acompaña con huevos pochados o un chorrito de salsa holandesa para un toque sofisticado.

Receta por Jesús