Recetas de picoteo hemos hecho muchas a lo largo de estos años , pero hoy os traemos una selección...
Sí, los churros se pueden hacer con una freidora de aire en lugar de la fritura tradicional en aceite.
Se utiliza una masa especial para churros que es similar a la masa de profiteroles pero un poco más densa para que mantenga la forma al ser cocida en la freidora de aire.
La temperatura recomendada para cocinar churros en la freidora de aire suele ser alrededor de 180-200 grados Celsius, dependiendo del modelo de freidora y la receta específica.
Es recomendable rociar los churros con un poco de aceite en aerosol antes de cocinarlos en la freidora de aire para que queden crujientes y dorados.
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