¡Hola! Como bien sabrás, la carne de pollo es una de las más versátiles que existen en cocina. Por ese motivo, hoy la voy a utilizar para enseñar a preparar un plato que te va a encantar: terrina de pollo con crema fresca con Thermomix.
Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Preparación de Terrina de pollo con crema fresca con Thermomix
Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, llega el momento de elaborar la receta:
Echa al vaso del robot el pollo, el tomate en cuartos y los pimientos, así como la sal, la pimienta, los huevos, la harina y la crema fresca. Programa a
velocidad 5 / 20 segundos.
Añade ahora las hierbas provenzales y programa a
velocidad 3 / 10 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
En un molde para horno, coloca papel vegetal y encima de este vierte el contenido del vaso del robot. Cubre el molde con otra lámina de papel vegetal e introdúcelo en el horno. Mantenlo allí a
180º / 38 minutos.
Pasado ese tiempo, sácalo del horno y deja que enfríe un poco antes de desmoldar y cortar la terrina en rodajas.