Esta combinación de sabores vibrantes y nutritivos es perfecta para acompañar tus tostadas, panes o incluso para añadir un toque especial a tus postres. Con la Thermomix, lograrás una textura suave y un resultado increíblemente sabroso en pocos pasos.
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Las bayas de goji, conocidas por sus propiedades antioxidantes y su alto contenido de nutrientes, se unen con las jugosas fresas para crear una mermelada única. Simplemente coloca los ingredientes en el vaso de la Thermomix, ajusta la temperatura y velocidad adecuadas, y deja que la máquina haga todo el trabajo por ti.
mermelada de bayas de goji y fresas para Thermomix
En poco tiempo, podrás disfrutar de una mermelada casera llena de sabor y beneficios para tu salud. ¡Anímate a probar esta irresistible combinación con tu Thermomix y déjate sorprender por su increíble sabor!
mermelada de bayas de goji y fresas para Thermomix
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes de mermelada de bayas de goji y fresas para Thermomix
- 250 gramos de fresas frescas
- 100 gramos de bayas de goji
- 200 gramos de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón
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Preparación de mermelada de bayas de goji y fresas para Thermomix
- Lava bien las fresas y retira los tallos. Corta las fresas en trozos pequeños.
- En el vaso de la Thermomix, coloca las fresas cortadas, las bayas de goji, el azúcar y el jugo de limón y programamos
- 20 minutos / temperatura varoma / velocidad 1 ( sin colocar el cubilete )
- Esto permitirá que la mermelada se espese adecuadamente.
- Pasados los 20 minutos, ajusta la velocidad a 4 y tritura durante unos segundos para obtener la consistencia deseada.
- Si prefieres una textura más suave, puedes triturar durante más tiempo.
- Vierte la mermelada caliente en frascos de vidrio esterilizados y asegúrate de cerrarlos bien.
- Deja enfriar los frascos a temperatura ambiente y luego guárdalos en el refrigerador.
- La mermelada de bayas de goji y fresas estará lista para disfrutar después de unas horas de reposo en el refrigerador.
Información Nutricional
mermelada de bayas de goji y fresas para Thermomix
Raciones:
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 301.59 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0.29 g | 0.4% | |
| Grasas Saturadas 0.01 g | 0.1% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol 0.0 mg | 0 | |
| Sodio 75.66 mg | 3.2% | |
| Carbohidratos totales 74.33 g | 24.8% | |
| Fibra Dietética 4.51 g | 18% | |
| Azúcares | ||
| Proteínas 4.0 g | ||
| Vitamina A 0.62 µg | Vitamina C 50.33 mg | |
| Calcio 58.23 mg | Hierro 1.98 mg | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa mermelada casera con un toque saludable de bayas de goji y el sabor dulce de las fresas.
Úsala para untar en tostadas, agregar a yogures o incluso para acompañar tus postres favoritos. ¡Buen provecho!
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