Tagliatelle de zanahoria y calabacín con thermomix

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Preparación de Tagliatelle de zanahoria y calabacín

1. Para comenzar la fácil y rápida preparación de estos Tagliatelle de zanahoria y calabacín debe con la ayuda de un pelador de patatas, retirar la cascara a las zanahorias y también con el mismo pelador de patatas, corte las zanahorias en láminas finas y largas. Cada una de ellas la cortaremos por la mitad, también a lo largo.
2. Repita el mismo procedimiento con los calabacines, de modo que se vea cada lámina con piel visible. Ambas hortalizas nos quedarán, Hasta simular un tagliatelle.
3. Con mucha delicadeza, coloque las verduras cortadas en el recipiente Varoma. Vierta el agua en el vaso de la thermomix.
4. Luego, coloque el recipiente Varoma en su posición y programe.
5. 18 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
6. Una vez cocidos los vegetales, colóquelos sobre una fuente para servir y aderece con zumo de limón, una cantidad generosa de aceite de oliva y sal.