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Receta de mousse de naranja con la Thermomix

Name: Receta de mousse de naranja con la Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Lo primero es que reúnas en la cocina los productos que te permitirán obtener entre cinco y seis raciones de este postre:; 20 gramos de licor de naranja.; 75 gramos de azúcar.; 2 claras y 2 yemas de huevo.; Un poquito de sal.; 15 gramos de maicena.; Entre 250 y 300 gramos de zumo de naranja.

10 agosto, 2017

¿Tienes invitados a cenar en casa y te falta el postre con el que ponerle “la guinda al pastel” del menú que has pensado? En ese caso, te va a resultar interesante seguir leyendo.

Sí, porque, a continuación, te vamos a dar a conocer una exquisita receta de mousse de naranja con la Thermomix.

Viene a ser una propuesta que encantará a todos tus comensales y que, además, no te resultará difícil de preparar. Sigue leyendo y descúbrela.

Receta de mousse de naranja con la Thermomix

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Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Receta de mousse de naranja con la Thermomix

Lo primero es que reúnas en la cocina los productos que te permitirán obtener entre cinco y seis raciones de este postre:
20 gramos de licor de naranja.
75 gramos de azúcar.
2 claras y 2 yemas de huevo.
Un poquito de sal.
15 gramos de maicena.
Entre 250 y 300 gramos de zumo de naranja.

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Preparación de Receta de mousse de naranja con la Thermomix

A continuación, una vez que ya tengas todos esos productos en la cocina, ponte el delantal y comienza a elaborar la receta:
Vierte en el vaso del robot de cocina tanto la maicena como el azúcar, las yemas de huevo y el zumo de naranja. Luego programa aquel a velocidad 4 y temperatura de 100º durante unos seis minutos, aproximadamente.
Después vierte el licor de naranja y vuelve a programar el robot. En este caso, a velocidad 4 durante unos 10 segundos, más o menos.
El siguiente paso será que vuelques la mezcla que has obtenido y que la dejes reposar. Eso sí, es conveniente que la tapes con un poco de papel de cocina transparente para luego, pasado un tiempo, introducirla en el frigorífico y mantenerla allí durante unas dos o tres horas.
Por otro lado, vierte en el vaso las claras con la sal y móntalas.
Ya lo que quedará será verter la mezcla del frigorífico en los recipientes individuales, añadirle la nata montada y luego decorarla como más te guste. En concreto, puedes optar tanto por hacerlo con fruta deshidratada como con chocolate e incluso con algún barquillo. Tú eliges.

Cantidad por Ración: 0
Calorías		144.58 kcal
% Valor diario*
Grasa total 0.19 g		0.3%
	Grasas Saturadas 0.02 g	0.1%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 101.74 mg		4.2%
Carbohidratos totales 31.7 g		10.6%
	Fibra Dietética 0.18 g	0.7%
	Azúcares 26.74 g
Proteínas 2.34 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

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Preguntas frecuentes para la receta de Receta de mousse de naranja con la Thermomix

¿Qué es una mousse de naranja?
Es un postre cremoso elaborado con naranja y huevo, que suele servirse frío.
¿Es una receta fácil de preparar?
Sí, es una receta muy sencilla de preparar con la ayuda de una Thermomix.
¿Qué ingredientes necesito para la receta?
Para preparar esta receta necesitarás naranjas, huevos, azúcar, leche y mantequilla.
¿Qué se necesita para servir la mousse?
Para servir la mousse de naranja se recomienda acompañarla con un poco de crema batida, frutos rojos y algunas nueces.
¿Cuál es el tiempo de preparación?
El tiempo de preparación de la receta es de 15 minutos, aunque el tiempo de reposo debe ser de al menos 4 horas.

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