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Fusilli con puerros y beicon con Thermomix

Name: Fusilli con puerros y beicon con Thermomix
Prep time: 31 min
Cook time: 21 min
Total time: 52 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 360 gramos de fusilli; 155 gramos de lonchas de beicon troceadas; 500 gramos de puerros en rodajas; 100 gramos de nata; Sal y pimienta negra molida al gusto; Agua; Queso parmesano rallado; 50 gramos de mantequilla

14 diciembre, 2020

La pasta es uno de los alimentos más versátiles que existen y que gusta a más personas. Y si en casa os encanta, seguro que os fascina la receta de hoy: fusilli con puerros y beicon con Thermomix.

Se trata de un plato de sabor exquisito y fácil de preparar, que se puede convertir en uno de los imprescindibles de vuestra dieta.

Fusilli con puerros y beicon con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

31 minutos

Tiempo de Cocción:

21 minutos

Tiempo Total

52 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Fusilli con puerros y beicon con Thermomix

360 gramos de fusilli
155 gramos de lonchas de beicon troceadas
500 gramos de puerros en rodajas
100 gramos de nata
Sal y pimienta negra molida al gusto
Agua
Queso parmesano rallado
50 gramos de mantequilla

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Preparación de Fusilli con puerros y beicon con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Cuece los fusilli en una olla con agua hirviendo y siguiendo las indicaciones de su envase. Cuando estén, resérvalos.
Echa los puerros al vaso del robot y programa a
velocidad 4 / 3 segundos.
Reserva.
Añade el beicon y la mantequilla al vaso. Programa a
velocidad 1 / giro a la izquierda /temperatura Varoma / 5 minutos.
Después, añade la sal y los puerros. Pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 15 minutos.
A continuación, echa la pimienta y la nata. Programa a
velocidad 1 / giro a la izquierda / 10 segundos.
Ya solo quedará emplatar los fusilli y luego deberás añadirle el contenido del vaso y, por último, el queso rallado.

Cantidad por Ración:
Calorías		262.73 kcal
% Valor diario*
Grasa total 9.61 g		14.8%
	Grasas Saturadas 5.6 g	28%
	Grasas Trans 0.16 g
Colesterol 33.82 mg		11.3%
Sodio 174.56 mg		7.3%
Carbohidratos totales 34.53 g		11.5%
	Fibra Dietética 2.05 g	8.2%
	Azúcares 3.36 g
Proteínas 9.84 g

Vitamina A 13.63 %		Vitamina C 10.1 %
Calcio 7.93 %		Hierro 8.96 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

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Y aquí se acaban los fusilli con puerros y beicon con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Fusilli con puerros y beicon con Thermomix

¿La receta de Fusilli con puerros y beicon se puede hacer sin Thermomix?
Sí, se puede hacer sin Thermomix. La Thermomix puede ser útil para algunos pasos de la receta, pero también puedes utilizar utensilios de cocina convencionales si no tienes una Thermomix.
¿Puedo sustituir el beicon por otra carne o por una opción vegetariana?
Sí, puedes sustituir el beicon por otra carne, como jamón o salchichas cortadas en trozos. Si prefieres una opción vegetariana, puedes simplemente omitir el beicon y agregar más puerros u otras verduras.
¿Es necesario cocinar los puerros antes de agregarlos a la receta?
Sí, es importante cocinar los puerros antes de agregarlos a la receta. Puedes saltearlos en una sartén con un poco de aceite para ablandarlos y resaltar su sabor antes de incorporarlos a la preparación.
¿Qué tipo de salsa puedo usar para acompañar los Fusilli con puerros y beicon?
Puedes utilizar una variedad de salsas para acompañar esta receta. Algunas opciones populares incluyen una salsa de tomate casera, una salsa de queso o una salsa carbonara. La elección dependerá de tus preferencias personales y del nivel de cremosidad que desees para el plato.

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