Tarta napolitana de fresa con Thermomix

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Preparación de Tarta napolitana de fresa con Thermomix

1. Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Pon la batidora en el robot y añade al vaso el azúcar y los huevos. Programa a
3. velocidad 3 / 12 minutos.
4. Quita la batidora y añade la harina, la levadura y la mantequilla. Programa a
5. velocidad 4 / 40 segundos.
6. Vierte el contenido del vaso en tres moldes diferentes para tartas. En uno echa la vainilla y en los otros dos el colorante y las gotas de aroma de fresa.
7. Cada uno de los moldes deberás meterlo en el horno, previamente precalentado, y mantenerlo allí durante unos 15 minutos a 180º.
8. Mientras tanto, para preparar la crema, echa el chocolate al vaso y programa a
9. velocidad 9 / 5 segundos.
10. Después, añade la nata y programa a
11. velocidad 2 / 48º / 4 minutos.
12. El siguiente paso, una vez tengas horneados los tres moldes, será configurar la tarta. Para ello, pon en una bandeja una de las masas con fresa, una capa de crema, la masa de vainilla, una capa de crema y la otra masa de fresa.
13. Mete el montaje de la tarta en el frigorífico y mantenlo allí durante unos 40 minutos.
14. Para el glaseado, echa sus ingredientes al vaso del robot. Programa a
15. velocidad 3 / 40 segundos.
16. Ya solo quedará echar el glaseado por la parte superior de la tarta.