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Roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix

Name: Roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 2 láminas de hojaldre redondas; Almendras cortadas en rodajas; 1 huevo batido; Para el relleno:; 65 gramos de azúcar; 300 gramos de nata muy fría; Para la decoración:; Azúcar glass

4 enero, 2020

La noche de Reyes se acerca y con ella el poder disfrutar del tradicional roscón de Reyes. Muchas son las personas que los compran en pastelerías y superficies comerciales.

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1 No obstante, debes saber que lo puedes preparar de forma casera. Por eso, te vamos a enseñar la receta de roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix.

2 Ingredientes de Roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix

3 Preparación de Roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix

No obstante, debes saber que lo puedes preparar de forma casera. Por eso, te vamos a enseñar la receta de roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix.

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Roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix

De esta manera, este año podrás sorprender a tus familiares con un postre absolutamente personalizado.

Roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

40 minutos

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

1 hora, 10 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix

2 láminas de hojaldre redondas
Almendras cortadas en rodajas
1 huevo batido
Para el relleno:
65 gramos de azúcar
300 gramos de nata muy fría
Para la decoración:
Azúcar glass

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Preparación de Roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Para tener la base del roscón, extienda en la mesa de la cocina una de las láminas de hojaldre y hazle, con ayuda de un vaso o de un molde, un agujero en el centro. Después, introdúcela en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí durante 15 minutos a 180º.
Sigue el mismo procedimiento con la otra lámina de hojaldre. Eso sí, antes de meterla en el horno píntala con el huevo batido y échale por encima las almendras y el azúcar glass.
El siguiente paso será elaborar el relleno que no será otro que nata montada. Para ello, pon la mariposa en las cuchillas y echa la nata. Programa sin tiempo a
velocidad 3 ½.
Cuando veas que la nata está a punto de montarse, añade el azúcar y sigue con el robot funcionando unos segundos más.
Mete la nata montada en una manga pastelera y viértela sobre la base del roscón para, acto seguido, colocar encima la otra lámina de hojaldre que ejerce como parte superior.

Etiquetas

hojaldre

Preguntas frecuentes para la receta de Roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix

¿Puedo hacer el Roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix sin el robot?
Sí, puedes hacer la receta de Roscón de Reyes de hojaldre sin Thermomix. Solo necesitarás seguir los mismos pasos de la receta, pero en lugar de utilizar el robot de cocina, deberás amasar a mano y utilizar un batidor eléctrico para mezclar los ingredientes.
¿Puedo rellenar el Roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix con algo diferente al nata o crema pastelera?
Absolutamente, el Roscón de Reyes de hojaldre se puede rellenar con una amplia variedad de ingredientes. Puedes probar rellenarlo con chocolate, frutas confitadas, dulce de leche o leche condensada. ¡Deja volar tu imaginación y crea tu propia combinación de sabores!
¿Cuánto tiempo puedo conservar el Roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix antes de consumirlo?
El Roscón de Reyes de hojaldre se puede conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días. Si deseas conservarlo por más tiempo, te recomendamos guardarlo en la nevera, donde se mantendrá fresco durante 4-5 días. Recuerda que el relleno de nata o crema pastelera puede acelerar el proceso de deterioro y reducir su tiempo de conservación.
¿Puedo congelar el Roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix?
Sí, puedes congelar el Roscón de Reyes de hojaldre sin ningún problema. Para hacerlo, te recomendamos envolverlo en papel de aluminio y luego colocarlo en una bolsa de plástico para congelador. De esta forma se mantendrá fresco durante aproximadamente 1 mes. Para descongelarlo, simplemente déjalo a temperatura ambiente durante unas horas antes de consumirlo.

Receta por maria merino