Roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix
La noche de Reyes se acerca y con ella el poder disfrutar del tradicional roscón de Reyes. Muchas son las personas que los compran en pastelerías y superficies comerciales.
No obstante, debes saber que lo puedes preparar de forma casera. Por eso, te vamos a enseñar la receta de roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix. Esta receta lleva hojaldre
tambien te puede interesar el roscon de reyes de padro camacho o el roscon de clasico…
Roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix
De esta manera, este año podrás sorprender a tus familiares con un postre absolutamente personalizado.
Roscón de Reyes de hojaldre con Thermomix
Personas
8
Tiempo de Preparación:
40 minutos
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
1 hora, 10 minutos
Ingredientes
- 2 láminas de hojaldre redondas
- Almendras cortadas en rodajas
- 1 huevo batido
- Para el relleno:
- 65 gramos de azúcar
- 300 gramos de nata muy fría
- Para la decoración:
- Azúcar glass
Preparación
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Para tener la base del roscón, extienda en la mesa de la cocina una de las láminas de hojaldre y hazle, con ayuda de un vaso o de un molde, un agujero en el centro. Después, introdúcela en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí durante 15 minutos a 180º.
- Sigue el mismo procedimiento con la otra lámina de hojaldre. Eso sí, antes de meterla en el horno píntala con el huevo batido y échale por encima las almendras y el azúcar glass.
- El siguiente paso será elaborar el relleno que no será otro que nata montada. Para ello, pon la mariposa en las cuchillas y echa la nata. Programa sin tiempo a
- velocidad 3 ½.
- Cuando veas que la nata está a punto de montarse, añade el azúcar y sigue con el robot funcionando unos segundos más.
- Mete la nata montada en una manga pastelera y viértela sobre la base del roscón para, acto seguido, colocar encima la otra lámina de hojaldre que ejerce como parte superior.
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas?
¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!
