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yogur liquido de piña con thermomix

Name: yogur liquido de piña con thermomix
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1200 ml. de leche entera; 200 gramos de piña fresca; 30 gramos de coco rallado; 125 gramos yogur natural; 80 gramos de azúcar

6 marzo, 2022

me encantan los yogures líquidos, en verano adoro desayunar o merendar con ellos, son un vicio, y desde que tengo la thermomix, me hago mis propios yogures líquidos

aquí os dejo uno de piña que esta simplemente delicioso

yogur liquido de piña con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

12 minutos

Tiempo Total

12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de yogur liquido de piña con thermomix

1200 ml. de leche entera
200 gramos de piña fresca
30 gramos de coco rallado
125 gramos yogur natural
80 gramos de azúcar

Preparación de yogur liquido de piña con thermomix

Para empezar nuestro yogur liquido ponemos a nuestro vaso de thermomix 400 Ml de leche y el coco rallado y programamos
6 minutos / 90ºC / velocidad 1
pasado el tiempo trituramos el coco asi que volvemos a programar
1 minuto / velocidad progresiva 8-9-10
colamos la leche y reservamos
Limpiamos el vaso y añadimos de nuevo la leche colada de coco, el resto de la leche , el yogur natural y programamos
5 minutos / 50ºC /velocidad 3
ponemos el contenido en una botella que cerramos herméticamente y cubrimos con paños de cocina y metemos al horno ( sin encender ) solo para que fermente unas 8 horas

Cantidad por Ración:
Calorías		239.81 kcal
% Valor diario*
Grasa total 10.65 g		16.4%
	Grasas Saturadas 7.15 g	35.8%
	Grasas Trans
Colesterol 23.34 mg		7.8%
Sodio 100.6 mg		4.2%
Carbohidratos totales 29.76 g		9.9%
	Fibra Dietética 1.28 g	5.1%
	Azúcares 28.35 g
Proteínas 7.74 g

Vitamina A 11.28 %		Vitamina C 26.85 %
Calcio 26.41 %		Hierro 1.9 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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hasta la próxima receta!!!

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