cualquier instante es bueno para proceder a perder esos kilos de más que hemos conseguido con tantas comidas y cenas familiares o entre amigos.
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Precisamente por eso, hay que empezar a seguir una dieta más sana y equilibrada, en la que puede jugar un papel esencial la receta de albóndigas de calabacín con la Thermomix que te vamos a presentar a continuación.
Es un plato fácil de preparar y que cuenta con un sabor exquisito.
Receta de albóndigas de calabacín con la Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes de Receta de albóndigas de calabacín con la Thermomix
- Para poder preparar unas 12 albóndigas, necesitas contar con los siguientes productos en tu cocina:
- 50 gramos de cebolla.
- 8 gramos de aceite de oliva.
- 1 huevo.
- 300 gramos de calabacín.
- 1 ajo.
- 30 gramos de pan rallado.
- 10 gramos de queso rallado.
- Sal, pimienta y orégano al gusto.
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Preparación de Receta de albóndigas de calabacín con la Thermomix
- Una vez que has reunido todos esos ingredientes en la cocina, llega el momento de proceder a preparar esta receta siguiendo los pasos que te exponemos:
- Lava y pela los calabacines para luego cortarlos en trozos. Añádelos al vaso del robot y programa este a
- velocidad 5 durante unos 5 segundos. Esos se reservarán.
- Por otro lado, pela la cebolla y los ajos y procede a verterlos en el vaso para programarlo a
- velocidad 5 durante unos 3 segundos.
- Se añade el aceite a continuación y se vuelve a programar a
- velocidad 1 y temperatura varoma durante unos 10-12 minutos, aproximadamente.
- El siguiente paso consiste en añadir a las verduras los calabacines para programar el robot a
- velocidad 1 y temperatura 100º durante unos 10 minutos.
- Se dejará reposar un poco la Thermomix y cuando haya bajado a una temperatura aproximada de 80º se añadirán tanto el huevo como el queso y el pan rallado.
- Así, todo junto, a lo que se añadirá orégano, sal y pimienta, se programará a
- velocidad 3 giro a la izquierda durante unos 10 segundos.
- Ya lo que quedará será darle a la masa forma de bolas e ir colocándolas en una bandeja de horno para introducir esta en el citado horno, una vez precalentado, y mantenerlas así durante unos
- 20 minutos a una temperatura de 180º.
Información Nutricional
Receta de albóndigas de calabacín con la Thermomix
Raciones: 4
|
Cantidad por Ración: 0 | ||
|---|---|---|
| Calorías | 90.6 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 4.32 g | 6.6% | |
| Grasas Saturadas 1.17 g | 5.9% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol 43.15 mg | 14.4% | |
| Sodio 104.71 mg | 4.4% | |
| Carbohidratos totales 9.45 g | 3.2% | |
| Fibra Dietética 1.33 g | 5.3% | |
| Azúcares 2.95 g | ||
| Proteínas 4.05 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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Preguntas frecuentes para la receta de Receta de albóndigas de calabacín con la Thermomix
¿Cómo se preparan las albóndigas de calabacín con la Thermomix?
Las albóndigas de calabacín se pueden preparar con la Thermomix siguiendo los pasos descritos en la receta. Se trata de una receta sencilla que requiere de los ingredientes adecuados, como calabacín, huevo, harina, pan rallado y especias. Se trituran los ingredientes para formar una masa y luego se hacen las albóndigas, que se fríen a fuego medio.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar las albóndigas de calabacín con la Thermomix?
Para preparar las albóndigas de calabacín con la Thermomix se necesitan calabacín, huevo, harina, pan rallado y especias.
¿Cuál es el tiempo de preparación de las albóndigas de calabacín con la Thermomix?
El tiempo de preparación de las albóndigas de calabacín con la Thermomix varía dependiendo de la cantidad de albóndigas que se desean preparar. En general, el proceso de preparación no suele llevar más de 25-30 minutos.
¿Se pueden congelar las albóndigas de calabacín preparadas con la Thermomix?
Sí, las albóndigas de calabacín preparadas con la Thermomix se pueden congelar. Para ello, se deben colocar en un recipiente hermético y congelar hasta su consumo.
¿Las albóndigas de calabacín preparadas con la Thermomix son saludables?
Las albóndigas de calabacín preparadas con la Thermomix son saludables ya que se hacen con ingredientes naturales y no llevan aditivos ni conservantes. Además, el hecho de freírlas a fuego medio reduce el contenido calórico de la receta.
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A q temperatura el horno? Tienen una pinta…y encima saludables! Gracias x tus recetas…me encantan! 1 saludo d una murcianica
muchas gracias espe!! el horno a 180º
Cuantos calabacines se necesitan ?
lleva 300 gramos de calabacin, depende como sean de grandes pesaran mas o menos 🙂