Hoy traemos una receta deliciosa , muy del norte de España, de Cantabria exactamente y es que se trata de una quesada pasiega, que aunque su nombre sea quesada, no lleva queso
lo que si os podemos asegurar es que esta para chuparse los dedos y os va a gustar seguro, aquí os traemos la receta para hacer este postre con la olla GM
Quesada pasiega con olla GM
Quesada pasiega con olla GM
Personas
4
Tiempo de Cocción:
1 hora
Tiempo Total
1 hora
Ingredientes de Quesada pasiega con olla GM
- 180 gramos de azúcar
- 110 gramos de harina
- 400 ml de leche
- 15 gramos de mantequilla derretida
- 1 yogur natural
- 3 huevos
- 3 quesitos
- Una pizca de sal
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Preparación de Quesada pasiega con olla GM
- Lo primero que vamos a hacer será engrasar la cubeta con un poco de mantequilla para que no se nos pegue, para lo cual fundimos un poco de la mantequilla y engrasamos media cubeta
- En un bol ponemos todos los ingredientes y con una batidora, mezclamos todos los ingredientes
- Los ponemos en nuestra cubeta y programamos
- válvula abierta / menú horno / 110ºC / 60 minutos
- Dejamos la olla sin abrir durante 30 minutos reposando
- Abrimos después la olla y ponemos
- Cabezal del horno / 170ºC / 9 minutos
- Hasta que lo dore un poco
- Y nuestra quesada pasiega esta lista para comer
Preguntas frecuentes para la receta de Quesada pasiega con olla GM
¿Qué es la quesada pasiega?
La quesada pasiega es un postre tradicional de la región de Cantabria, en el norte de España, hecho a base de queso fresco, huevos, azúcar y harina.
¿Qué es una olla GM?
Una olla GM es una olla programable que combina las funciones de una olla a presión, una olla de cocción lenta y una freidora, entre otras, permitiendo cocinar una amplia variedad de platos de forma rápida y sencilla.
¿Es fácil hacer una quesada pasiega con olla GM?
Sí, hacer una quesada pasiega con olla GM es bastante sencillo, ya que la olla se encarga de la cocción de manera automática, lo que facilita el proceso y garantiza buenos resultados.
¿Se puede personalizar la receta de quesada pasiega con olla GM?
Sí, se pueden agregar ingredientes como ralladura de limón, canela o incluso frutas como arándanos o pasas para personalizar la quesada pasiega según los gustos de cada persona.
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