postres con thermomix

Helado de té matcha con Thermomix

Helado de té matcha con Thermomix

Tu robot de cocina te permite preparar una gran cantidad de recetas y, entre esas, unas muy veraniegas como son los helados. En concreto, te va a permitir elaborar helado de té matcha con Thermomix. Esta receta lleva leche

Helado de té matcha con Thermomix

Helado de té matcha con Thermomix

Se trata de un helado que sustenta en un producto, el citado té matcha, que cuenta con propiedades para mejorar la memoria, que es diurético y que mantiene a raya el colesterol y la diabetes.

Helado de té matcha con Thermomix

Helado de té matcha con Thermomix

Califica esta receta
50 calificación(s)
Recipe by: Maria Merino
Categoría: Postres
Cuisine: Cocina española
Helado de té matcha con Thermomix

Ingredientes

26 minutos
6 personas
213.28 kcal
  • 90 gramos de azúcar.
  • 1 cucharada de té matcha en polvo.
  • 11 cubitos de hielo.
  • 350 gramos de leche.
  • 2 cucharadas de agua hirviendo.
  • 340 gramos de crema de leche.
  • 3 yemas de huevo.

Preparación

Prep
18 minutos
Cook
8 minutos
Ready in
26 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Disuelve el té matcha en agua.
  3. Añade al vaso el citado té, las yemas de huevo, la leche y el azúcar. Programa a
  4. velocidad 3 / 90º / 5 minutos.
  5. Vierte el contenido en un bol y ponlo a enfriar a baño maría, con hielos y agua.
  6. Pon la mariposa en las cuchillas.
  7. Echa la crema y programa hasta que esté bien batida a
  8. velocidad 3,5.
  9. Vierte el contenido en el bol, mezcla bien y deja que se congele en el congelador durante 3 – 4 horas.
  10. El contenido del bol échalo en el vaso, después de trocearlo, y programarlo a
  11. velocidad 8 / 30 segundos.
  12. Vuelve a congelar y luego ya solo quedará emplatarlo, lo que podrás hacer añadiéndole algún tipo de salsa de frutos rojos.

Nutrition Facts

Helado de té matcha con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 213.28 kcal
% Daily Value*
Total Fat 13.59 g 20.9%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 49.54 mg 2.1%
Total Carbohydrate 19.98 g 6.7%
Dietary Fiber 0
Sugars 20.01 g
Protein 3.82 g
Vitamin A 15.58 % Vitamin C 0.76 %
Calcium 12.43 % Iron 0.7 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/helado-de-te-matcha-con-thermomix/

Si esta receta para Thermomix te ha ayudado a realizar el plato que deseabas hacer, suscríbete a nuestra newsletter semanal. Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas? ¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!


newsletterSuscribete "gratis" a nuestra newsletter
y no te pierdas ninguna receta


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.