postres con thermomix

Natillas de Horchata con Thermomix

Natillas de Horchata con Thermomix

hoy traemos unas natillas de sabor Horchata, adoro la horchata y estas natillas, las había hecho de huevo, de vainilla, de chocolate , incluso de coco, pero cuando llego esta receta a mi , sabia que me encantaría …

y después de hacerla puedo confirmarlo, tenéis que probarla si os gusta la horchata .

natillas de horchata thermomix

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Natillas de Horchata con Thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: postres
Cuisine: Española
natillas de horchata thermomix

Ingredientes

17 minutos
4 personas
  • 1 litro de horchata ( podemos comprarla hecha o hacer la horchata nosotros )
  • 4 huevos
  • 40 gramos de azúcar
  • 40 gramos de Maizena
  • la piel de ½ limón (sin nada de parte blanca)
  • 1 palo de canela
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 6 galletas María

Preparación

Cook
17 minutos
Ready in
17 minutos
  1. Empezaremos poniendo en el vaso de nuestra thermomix la horchata, junto con el azúcar , la maizena y los huevos y mezclamos todo:
  2. 20 segundos / velocidad 5
  3. Ponemos la mariposa a las cuchillas de nuestra thermomix y añadimos el palo de canela y la piel del limón , es muy importante que no tenga nada de la piel blanca , pues le daria amargor a las natillas y programamos
  4. 15 minutos / 90ºC / giro a la izquierda y velocidad 2
  5. Pasado el tiempo , quitamos la mariposa y retiramos el palo de canela y la piel del limón y volvemos a programar
  6. 20 segundos / velocidad 8
  7. Colocamos el contenido en 6 boles y dejamos que temple y lo ponemos despues en el frigorífico un mínimo de 2 horas antes de consumir
https://recetasparathermomix.com/natillas-horchata-thermomix/

podemos poner una galleta maría encima para adornar y/o canela en polvo por encima



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