la cena que nunca falla 🧀🌭
Crujientes, sabrosos y listos en 10 minutos: ¡haz sitio a esta joya en tu recetario!
A veces, lo único que necesitas para arreglar un día regular es pan crujiente, queso fundido y una buena salchicha fresca bien doradita. Y si encima lo haces en la freidora de aire y lo tienes todo listo en menos de 10 minutos, hablamos ya de una pequeña obra maestra del snackismo.
Estos paninis de salchichas y queso con airfryer son perfectos para una cena rápida, una merienda contundente o incluso un picoteo improvisado con amigos. Y lo mejor: no necesitas ni encender el horno ni ensuciar más de lo necesario. Solo el pan, la salchicha, el queso, y tu freidora de aire trabajando su magia.
Paninis de salchicha y mozarella en freidora de aire – airfryer
🛒 Ingredientes para 2 personas
🥖 2 panes tipo panini (puede ser chapata, baguette o pan de barra)
🌭 5 salchichas frescas (de cerdo, pollo o veganas, a tu gusto)
🍅 4 cucharadas de tomate frito
🧀 Queso rallado mozzarella (cantidad generosa)
🌿 Orégano seco (opcional, pero muy recomendable)
🔥 Paso a paso: paninis listos en un abrir y cerrar de airfryer
1. Preparar los paninis
Corta el pan por la mitad longitudinalmente, como si fueras a montar un bocadillo abierto.
Unta cada mitad con una cucharada de tomate frito, extendiéndolo bien por toda la superficie.
Corta las salchichas en rodajas finas (mejor si están un poco frías para que corten bien) y distribúyelas sobre el tomate.
2. Añadir el queso (sin miedo)
Cubre todo con abundante queso rallado mozzarella. Si te gusta el queso más intenso, puedes mezclar con cheddar o incluso parmesano.
Si quieres subir el nivel, espolvorea con orégano seco para ese toque pizzero irresistible.
3. A la freidora de aire
Precalienta tu airfryer a 180 ºC durante un par de minutos.
Coloca los paninis sobre la rejilla o cesta de tu freidora (mejor si usas papel de hornear o una base de silicona para no ensuciar).
Programa 7 minutos a 180 ºC. El pan debe quedar crujiente por fuera, el queso fundido y las salchichas cocinadas.
Sírvelos calientes. Y si te apetece acompañarlos, una ensalada verde ligera o unas patatas al estilo chips al lado, y ya tienes menú completo.
🧠 Trucos y versiones para no aburrirse
Para niños: usa frankfurts suaves en lugar de salchicha fresca y cambia el tomate por ketchup.
Versión vegana: salchichas vegetales, queso vegano y tomate natural triturado.
Pan diferente: prueba con pan de pita abierto, pan de molde grueso o incluso bollitos rústicos.
Picante lovers: añade unas gotas de sriracha o jalapeños en rodajas
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