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Mermelada de tomate com thermomix

Name: Mermelada de tomate raf con thermomix
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 750 gramos tomate maduro; 200 gramos azúcar blanco; 200 gramos de azúcar moreno; 1 chorro zumo de limón; esencia de vainilla

6 junio, 2018

si eres de los que tienes un huerto y plantas tomates, llega un momento que no damos a basto para comer ensaladas , hacer tomate frito y conservarlo es una buena solución.

Otra es hacer una mermelada de tomate, hoy os traemos una receta fantástica con tomates raf , aunque vale cualquier tipo de tomate maduro

Mermelada de tomate raf con thermomix

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Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Mermelada de tomate raf con thermomix

750 gramos tomate maduro
200 gramos azúcar blanco
200 gramos de azúcar moreno
1 chorro zumo de limón
esencia de vainilla

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Preparación de Mermelada de tomate raf con thermomix

Metemos en nuestro vaso de thermomix los tomates raf maduros y los picamos
10 segundos / velocidad 6
con la espátula bajamos los trozos pegados a los laterales
Incorporamos la esencia de vainilla, el zumo de limón y el azúcar blanco y moreno y programamos
45 minutos / 90ºC / velocidad 4
Colocamos el cestillo en lugar del cubilete
Una vez terminado guardamos en tarros de cristal y envasamos al vacío si queremos conservarlo

Etiquetas

mermeladas,

tomate

Preguntas frecuentes para la receta de Mermelada de tomate com thermomix

¿Qué ingredientes necesito para preparar la mermelada de tomate?
Para preparar la mermelada de tomate necesitas tomates maduros, azúcar, sal, vinagre, aceite de oliva y una cucharada de pimentón.
¿Es necesario usar thermomix para preparar esta receta?
No, esta receta se puede preparar también sin thermomix.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar la mermelada de tomate?
El tiempo de preparación de la mermelada de tomate varía en función de la cantidad de ingredientes y de la cantidad de mermelada que quieras preparar.
¿La mermelada de tomate se puede conservar?
Sí, la mermelada de tomate se puede conservar en un recipiente hermético en la nevera durante 1 semana.
¿Es necesario añadir algún otro ingrediente a la mermelada de tomate?
No, la mermelada de tomate se puede preparar con los ingredientes mencionados anteriormente.

Receta por Jesús

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