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Pan de plátano con Thermomix

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Pan de plátano con Thermomix

Si te fascina la repostería y te encanta sorprender a tus familiares con propuestas novedosas y diferentes cada cierto tiempo, te puede resultar interesante conocer la receta que ahora queremos darte a conocer. Te queremos enseñar a preparar pan de plátano con Thermomix.

Pan de plátano con Thermomix

Pan de plátano con Thermomix

Se trata de una receta sencilla y con un sabor exquisito, ideal tanto para la merienda como incluso para poder desayunar.

Ingredientes para hacer pan de plátano con Thermomix

Para preparar ese plan de plátano necesitas reunir estos productos:

  • 3 plátanos maduros grandes.

  • 65 gramos de nueces.

  • 2 huevos grandes.

  • 220 gramos de harina de repostería.

  • 100 gramos de aceite de oliva.

  • 120 gramos de pepitas de chocolate.

  • 1 cucharadita de levadura en polvo.

  • 75 gramos de azúcar.

  • Media cucharadita de bicarbonato.

  • 75 gramos de azúcar moreno.

  • 1 cucharadita de canela.

Elaboración de pan de plátano con Thermomix

Cuando tengas todos esos ingredientes, sigue estos pasos:

  • Añade al vaso las nueces y programa a
    velocidad 5 / 2 segundos.

  • Reserva las nueces y vierte en el vaso los plátanos troceados. Programa a
    velocidad 4 / 4 segundos.

  • Reserva y añade al vaso los dos tipos de azúcar, el aceite y los huevos. Programa a
    velocidad 3 / 3 minutos.

  • Después, suma la harina, la canela, el bicarbonato y la levadura. Pon a funcionar el robot a
    velocidad 3 / 20 segundos.

  • Añade los plátanos reservados y programa
    velocidad 3 / 10 segundos.

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