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Leche frita de pizza con Thermomix

Name: leche frita de pizza con Thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Los productos que necesitas son los siguientes:; 125 gramos de bacon en tiras.; 50 gramos de tomate frito.; 100 gramos de queso rallado.; 70 gramos de maizena.; 150 gramos de jamón cocido.; 25 gramos de aceite de oliva.; Sal, la pimienta, nuez moscada y orégano al gusto.; 400 gramos de leche evaporada.; harina y huevo para rebozar

29 diciembre, 2018

Leche frita de pizza con Thermomix

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1 Cuando hablamos de leche frita, siempre hacemos mención a un postre. No obstante, como la cocina está en continuo cambio y renovación, ahora se puede presentar como un entrante exquisito. Sí, porque puedes preparar leche frita de pizza con Thermomix. Esta receta lleva bacon

2 Ingredientes de leche frita de pizza con Thermomix

3 Preparación de leche frita de pizza con Thermomix

Cuando hablamos de leche frita, siempre hacemos mención a un postre. No obstante, como la cocina está en continuo cambio y renovación, ahora se puede presentar como un entrante exquisito. Sí, porque puedes preparar leche frita de pizza con Thermomix. Esta receta lleva bacon

Se trata de una propuesta original y sorprendente con la que dejarás a tus invitados, con la boca abierta.

Leche frita de pizza con Thermomix

leche frita de pizza con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de leche frita de pizza con Thermomix

Los productos que necesitas son los siguientes:

125 gramos de bacon en tiras.
50 gramos de tomate frito.
100 gramos de queso rallado.
70 gramos de maizena.
150 gramos de jamón cocido.
25 gramos de aceite de oliva.
Sal, la pimienta, nuez moscada y orégano al gusto.
400 gramos de leche evaporada.
harina y huevo para rebozar

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Preparación de leche frita de pizza con Thermomix

Una vez hayas comprado estos ingredientes, sigue estas indicaciones:
Añade al vaso el jamón, el aceite y el bacon. Programa a
velocidad cuchara / temperatura varoma / giro a la izquierda / 5 minutos.
Reserva.
Al vaso añade ahora la mantequilla. Programa a
velocidad 1 / temperatura varoma / 2 minutos.
Vierte la maizena y sofríela a
velocidad 2 ½ / 100º / 2 minutos.
A continuación, añade la leche, el orégano, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Programa a
velocidad 4 / 100º / 8 minutos.
Vierte la mezcla reservada y programa a
velocidad 4 / giro a la izquierda / 20 segundos.
Extiende la mezcla sobre una bandeja de horno, previamente forrada con papel de horno, y tápala con papel film transparente. Introdúcela en el frigorífico varias horas.
Corta en cuadrados la masa y pásalos por harina y huevo batido para luego freírlos.

Cantidad por Ración:
Calorías		211.58 kcal
% Valor diario*
Grasa total 14.26 g		21.9%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 377.91 mg		15.7%
Carbohidratos totales 11.57 g		3.9%
	Fibra Dietética 0.35 g	1.4%
	Azúcares 4.37 g
Proteínas 9.01 g

Vitamina A 5.34 %		Vitamina C 3.32 %
Calcio 16.79 %		Hierro 2.09 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

bacon,

queso

Preguntas frecuentes para la receta de Leche frita de pizza con Thermomix

¿Qué es la leche frita de pizza?
La leche frita de pizza es una receta tradicional de la cocina española. Se trata de una crema hecha a base de leche, huevo, harina y azúcar, que se fríe hasta que queda crujiente por fuera y suave por dentro.
¿Es complicado preparar la leche frita de pizza con Thermomix?
No, la preparación de la leche frita de pizza con Thermomix es muy sencilla y rápida. Con la ayuda de la Thermomix podemos preparar esta receta en menos de 15 minutos.
¿Qué se necesita para preparar la leche frita de pizza con Thermomix?
Para preparar la leche frita de pizza con Thermomix se necesita leche, huevos, harina, azúcar, aceite de oliva y sal.
¿Cómo se sirve la leche frita de pizza?
La leche frita de pizza se puede servir sola o con una salsa de tomate. También se puede acompañar con una ensalada o una guarnición de tu elección.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar la leche frita de pizza con Thermomix?
En total, la preparación de la leche frita de pizza con Thermomix tarda alrededor de 15 minutos.