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La leche Dorada Helada que Revoluciona las Bebidas Saludables en Thermomix

Name: La leche Dorada Helada que Revoluciona las Bebidas Saludables en Thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Thermomix
Ingredients: 2 a 3 tazas de leche vegetal (almendra, macadamia o coco son ideales); 3 cucharadas de jarabe de arce, miel o sirope de agave (ajusta al gusto); 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida; ¼ de cucharadita de canela en polvo; ¼ de cucharadita de jengibre molido; 1 pizca de pimienta negra molida (sí, ayuda a que la cúrcuma se active); 1 pizca de cardamomo molido; ¼ de cucharadita de extracto de vainilla; Hielo al gusto

13 mayo, 2025

La receta perfecta para refrescarte y cuidar tu cuerpo (que arrasa en Instagram)

En un mundo en el que lo saludable y lo instagrameable van de la mano, el Iced Golden Milk Latte se ha convertido en la bebida de culto para quienes buscan algo más que un simple café frío.

Esta bebida no solo es visualmente hipnotizante gracias a su color dorado y brillante, sino que también está cargada de propiedades beneficiosas. Cúrcuma, leche vegetal y especias aromáticas se combinan en una receta que puedes preparar en minutos con tu Thermomix, el gadget de cocina que transforma lo cotidiano en extraordinario.

Pero lo mejor de todo es que, además de saludable, es adictivamente delicioso. Con un sabor que recuerda al chai pero con un toque más exótico y cálido, el Iced Golden Milk Latte es ideal para los días calurosos, las tardes de bajón energético o simplemente para darte un capricho sin culpa. Vamos, que si no lo has probado, estás tardando.

La leche Dorada Helada que Revoluciona las Bebidas Saludables en Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Thermomix

Categoría: zumos y bebidas thermomix

Ingredientes de La leche Dorada Helada que Revoluciona las Bebidas Saludables en Thermomix

2 a 3 tazas de leche vegetal (almendra, macadamia o coco son ideales)
3 cucharadas de jarabe de arce, miel o sirope de agave (ajusta al gusto)
1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
¼ de cucharadita de canela en polvo
¼ de cucharadita de jengibre molido
1 pizca de pimienta negra molida (sí, ayuda a que la cúrcuma se active)
1 pizca de cardamomo molido
¼ de cucharadita de extracto de vainilla
Hielo al gusto

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Preparación de La leche Dorada Helada que Revoluciona las Bebidas Saludables en Thermomix

Echa todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix: leche vegetal, jarabe, cúrcuma, canela, jengibre, pimienta negra, cardamomo y vainilla.
Mezcla durante 30 segundos a velocidad 5. Esto ayudará a emulsionar y disolver bien las especias.
Calienta ligeramente (opcional): si prefieres un toque más tibio antes de servirlo con hielo, programa 2 minutos a 60 ºC, velocidad 2.
Sirve en vasos llenos de hielo. Puedes colar la mezcla si quieres una textura más fina, aunque no es imprescindible.
Decora con un poco de canela espolvoreada o unas hojitas de menta. No solo queda bonito, sino que aporta aroma y frescor.
Disfrútalo lentamente, a sorbitos, y siéntete como si estuvieras en un retiro de yoga en Bali, aunque estés en pijama en el salón.

🍹 Variantes para sorprender a tus seguidores (o a ti mismo)

Versión frappé: añade un puñado de cubitos de hielo al vaso de la Thermomix y tritura 15 segundos a velocidad 7. Tendrás una versión tipo granizado súper refrescante.
Golden milk con café: si no puedes vivir sin cafeína, añade un espresso a la mezcla. Sí, puede que los puristas chillen, pero el sabor es de otro planeta.
Golden smoothie: agrega medio plátano congelado y una cucharada de avena, y tendrás un desayuno completo y energizante.
Toque picante: si eres fan del picante, una pizca de cayena le da un giro atrevido y muy estimulante.

Este Iced Golden Milk Latte es mucho más que una bebida de moda. Es una forma deliciosa de cuidar tu salud, aprovechar las funciones de tu Thermomix y, de paso, impresionar a cualquiera que lo vea en tu mesa o en tus redes.

Así que, Jesús, si estabas buscando una receta que lo tenga todo —estética, sabor, propiedades saludables y facilidad—, aquí la tienes. No necesitas ser un gurú del yoga ni seguir una dieta detox para disfrutar de este elixir dorado. Solo necesitas ganas, hielo y tu Thermomix.

¿Lo vas a probar o prefieres seguir tomándote el café solo, en taza aburrida?

Receta por Jesús

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