Como cada vez que vemos un libro gratuito en PDf interesante en la red, aquí os lo traemos para que...
Cada 100 gramos de harina tostada de trigo, contiene:
193 calorías
39,5 gramos de carbohidratos
5,6 gramos de proteína
1,4 gramos de grasa.
La harina tostada es un ingrediente que se utiliza para darle un sabor más profundo a algunas recetas. Es muy sencillo prepararla con Thermomix.
La harina tostada se puede utilizar en recetas de panadería, repostería, salsas y otras preparaciones para agregar un toque de sabor tostado.
La harina tostada tiene un sabor más intenso y ligeramente tostado en comparación con la harina común, lo que le da a las recetas un sabor único.
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