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Galletitas danesas con Thermomix

Name: Galletitas danesas con Thermomix
Prep time: 29 min
Cook time: 19 min
Total time: 48 min
Yield: 8 personas
Cuisine: Cocina danesa
Ingredients: 250 gramos de harina; 1 huevo; 52 gramos de almendras; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 112 gramos de azúcar; 160 gramos de manteca troceada; Una pizca de sal

30 agosto, 2020

Con tu robot de cocina puedes preparar una gran variedad de dulces y golosinas y entre ellas galletas. Buena muestra de eso son las que te presentamos a continuación: galletas danesas con Thermomix.

Se trata de unas galletas muy conocidas y que encandilan a todo el mundo con su agradable textura y su exquisito sabor.

Galletitas danesas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

29 minutos

Tiempo de Cocción:

19 minutos

Tiempo Total

48 minutos

Cocina Cocina danesa

Categoría: dulces y golosinas con thermomix

Ingredientes de Galletitas danesas con Thermomix

250 gramos de harina
1 huevo
52 gramos de almendras
1 cucharadita de esencia de vainilla
112 gramos de azúcar
160 gramos de manteca troceada
Una pizca de sal

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Preparación de Galletitas danesas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa las almendras al vaso y programa a
velocidad 10 / 10 segundos.
Después, añade el resto de ingredientes y programa a
velocidad 6 / 20 segundos.
Con la masa resultante, haz bolitas y ve colocándolas en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
Introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí durante unos 18 minutos a 200º.

Cantidad por Ración:
Calorías		263.56 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.05 g		24.7%
	Grasas Saturadas 5.54 g	27.7%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 26.31 mg		8.8%
Sodio 30.02 mg		1.3%
Carbohidratos totales 26.23 g		8.7%
	Fibra Dietética 1.1 g	4.4%
	Azúcares 9.62 g
Proteínas 3.53 g

Vitamina A 0.65 %		Vitamina C
Calcio 1.7 %		Hierro 2.63 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

almendras,

harina,

manteca

Y aquí se acaban nuestras galletitas danesas con Thermomix, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Galletitas danesas con Thermomix

¿Puedo hacer las galletitas danesas sin una Thermomix?
Sí, definitivamente puedes hacer las galletitas danesas sin una Thermomix. Solo necesitarás mezclar los ingredientes en un tazón y amasar la masa a mano hasta que esté suave y homogénea.
¿Puedo sustituir alguna de las harinas en la receta?
Sí, tienes la opción de sustituir una parte de la harina de trigo por harina de almendras o de avena, para agregar un sabor y textura diferente a las galletitas danesas.
¿Cuánto tiempo duran las galletitas danesas?
Las galletitas danesas se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante aproximadamente 1-2 semanas. Sin embargo, te recomendamos consumirlas lo antes posible para disfrutar de su máximo sabor y textura.
¿Puedo añadir otros ingredientes como nueces o chocolate a la receta?
Sí, puedes personalizar las galletitas danesas añadiendo tus ingredientes favoritos, como nueces picadas, chispas de chocolate o incluso frutas secas. Solo asegúrate de ajustar las cantidades y mezclarlos bien con la masa antes de formar las galletitas.
¿Puedo congelar las galletitas danesas?
Sí, las galletitas danesas se pueden congelar una vez horneadas. Solo asegúrate de dejarlas enfriar por completo antes de colocarlas en bolsas o recipientes aptos para el congelador. Para disfrutarlas en el futuro, simplemente sácalas del congelador y déjalas descongelar a temperatura ambiente.

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