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Dalky de café con Thermomix

Name: Dalky de café con Thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 3 cucharaditas de café soluble; 3 huevos; 1/2 litro de leche y un vaso de leche; Nata montada; 4 cucharadas de azúcar; 40 gramos de maicena; Una pizca de sal

10 mayo, 2020

Si quieres sorprender a tu familia o a tus invitados a comer con un postre tan clásico como fascinante, te animamos a preparar la siguiente receta: Dalky de café con Thermomix.

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1 Se trata de un postre que tiene su origen en la década de los años 70 y que cuenta como principal seña de identidad que incorpora nata.

2 Ingredientes de Dalky de café con Thermomix

3 Preparación de Dalky de café con Thermomix

Se trata de un postre que tiene su origen en la década de los años 70 y que cuenta como principal seña de identidad que incorpora nata.

Dalky de café con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

20 minutos

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Dalky de café con Thermomix

3 cucharaditas de café soluble
3 huevos
1/2 litro de leche y un vaso de leche
Nata montada
4 cucharadas de azúcar
40 gramos de maicena
Una pizca de sal

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Preparación de Dalky de café con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Introduce todos los ingredientes, salvo la nata montada y el vaso de leche, en el vaso del robot y programa a
velocidad 4 /90º / 8 minutos.
Luego añade el vaso de leche y programa a
velocidad 9 / 90º / 2 minutos.
En el paso anterior cuando hayan pasado los 20 segundos primeros, baja la velocidad a 4.
Ya solo quedará servir frío y con nata montada por encima.

Cantidad por Ración:
Calorías		143.56 kcal
% Valor diario*
Grasa total 4.89 g		7.5%
	Grasas Saturadas 2.29 g	11.5%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 90.44 mg		30.1%
Sodio 117.52 mg		4.9%
Carbohidratos totales 19.14 g		6.4%
	Fibra Dietética 0.06 g	0.2%
	Azúcares 12.81 g
Proteínas 5.55 g

Vitamina A 8.3 %		Vitamina C
Calcio 11.04 %		Hierro 2.6 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

cafe,

nata montada

>Y aquí se acaba nuestro Dalky de café con Thermomix, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Dalky de café con Thermomix

¿Puedo hacer la receta de Dalky de café con Thermomix sin utilizar café descafeinado?
Sí, puedes utilizar café regular en lugar de café descafeinado si prefieres un sabor más fuerte y con cafeína.
¿Se puede substituir la leche de vaca por leche de almendra o alguna otra alternativa vegetal?
Sí, puedes utilizar leche de almendra, leche de soja, leche de avena o cualquier otra leche vegetal como sustituto de la leche de vaca. Esto también puede darle a la receta un sabor diferente y adecuarse a tus preferencias dietéticas.
¿Puedo hacer la receta sin utilizar azúcar?
Sí, puedes omitir el azúcar o utilizar un sustituto de azúcar como la stevia o la miel. Ten en cuenta que esto afectará al sabor final de la receta, así que ajústate según tus preferencias personales.
¿Es posible hacer la receta sin una Thermomix?
Sí, puedes adaptar la receta para hacerla sin una Thermomix. Simplemente necesitarás utilizar un batidor de mano o una licuadora para mezclar los ingredientes y un cazo o una cafetera para calentar la leche. Los resultados pueden variar un poco, pero aún así podrás disfrutar de un delicioso Dalky de café casero.

Receta por maria merino