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Crema Helada de Cafe con thermomix

Name: Crema Helada de Cafe con thermomix
Yield: 2 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 330 ml de nata; 200 gramos de yogur griego; 65 gramos azúcar; 2 cucharadas soperas de cafe soluble ( ajustar cada uno según lo que le guste de fuerte el sabor a cafe)

3 diciembre, 2022

Hoy os traemos una receta deliciosa ideal para terminar una buena comida o una celebración, es una crema helada de cafe a base de nata, yogur y cafe

es muy facilita de hacer y siempre es un éxito aquí os dejamos como hacer paso a paso

Crema Helada de Cafe con thermomix

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Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de Crema Helada de Cafe con thermomix

330 ml de nata
200 gramos de yogur griego
65 gramos azúcar
2 cucharadas soperas de cafe soluble ( ajustar cada uno según lo que le guste de fuerte el sabor a cafe)

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Preparación de Crema Helada de Cafe con thermomix

el truco para que quede bien esta receta es tener tanto vaso como ingredientes muy fríos, es conviene una hora antes tener los ingredientes y el vaso en el frigorífico y la nata 15 minutos antes en el congelador
incluso los vasos donde vamos a servirlo deberán estar helados, y es conveniente tenerlos 1 hora en el congelador
ponemos en nuestro vaso de thermomix el cafe soluble y el azúcar y lo pulverizamos
10 segundos / velocidad 9
sacamos y reservamos en un bol
ponemos la mariposa en las cuchillas de nuestra thermomix y añadimos la nata y programamos
sin tiempo / velocidad 3 1/2
hasta que oigamos que el sonido cambia , muestra de que nuestra nata estará montada y lista
una vez montada le añadimos el yogur griego y volvemos a mezclarlo todo
20 segundos / velocidad 5
Añadimos el cafe y el azúcar que teníamos en un bol reservado y una vez procedemos a removerlo todo
20 segundos / velocidad 5
( probamos a ver si nos gusta mas fuerte de cafe , si así fuera es el momento de echar mas cafe soluble)
servimos en vasos que tendremos desde antes tb en la nevera o congelador para q estén lo mas fríos posible
y llevamos inmediatamente a la mesa
Una autentica delicia

Notas

si nos gusta mas fuerte o menos fuerte el sabor a cafe si lo vemos muy flojo podemos echar alguna cucharada ,as y removemos de nuevo

Preguntas frecuentes para la receta de Crema Helada de Cafe con thermomix

¿Qué es la crema helada de café?
La crema helada de café es un postre delicioso y refrescante que combina la intensidad del café con la suavidad de la crema batida.
¿Qué es Thermomix y por qué se utiliza en esta receta?
Thermomix es un robot de cocina que facilita la preparación de diversas recetas al combinar funciones como mezclar, cocinar al vapor, triturar, amasar, entre otras. Se utiliza en esta receta para agilizar el proceso y obtener una textura perfecta.
¿Puedo sustituir el café por otra bebida en esta receta?
Sí, puedes sustituir el café por cualquier otra bebida que te guste, como chocolate, vainilla o incluso té. Experimenta con diferentes sabores para encontrar tu combinación favorita.
¿Se puede preparar la crema helada de café con antelación?
Sí, puedes preparar la crema helada de café con antelación y almacenarla en el congelador hasta que esté lista para servir. Asegúrate de cubrirla adecuadamente para evitar que se cristalice.

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