¡Hola Thermomixer@! ¿Te apetece que hoy te enseñe a destapar tus dotes en la repostería preparando un bizcocho? Eso sí, no es uno cualquiera, es un rico bizcocho de naranja con Thermomix.
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Preparación de Bizcocho de naranja con Thermomix
Ponte el delantal y sigue estos pasos:
Lo primero será el bizcocho. Para elaborarlo, echa al vaso del robot la ralladura y el azúcar. Mezcla a
velocidad 10 / 15 segundos.
Baja los restos de las paredes del vaso con una espátula y, a continuación, añade los huevos. Programa a
velocidad 4 / 3 minutos.
Acto seguido, añade la mantequilla y el zumo de naranja. Mezcla a
velocidad 4 / 30 segundos.
Ahora, incorpora la sal y la harina. Programa a
velocidad 4 / 1 minuto.
En este momento, echa la levadura y pon a funcionar el robot a
velocidad 5 / 30 segundos.
Vierte el contenido del vaso en un molde para bizcocho previamente engrasado con mantequilla y en el que habrás espolvoreado algo de harina. Introduce el molde en el horno, previamente precalentado, y mantenlo allí a
180º / 40 minutos.
Cuando esté listo, deja que enfríe un poco antes de desmoldar.
Ahora, llega el instante del glaseado. Para ello, echa el zumo y el azúcar glas en el vaso, que habrás limpiado y secado. Programa a
velocidad 5 / 40 segundos.
Ya solo quedará que eches el glaseado por encima del bizcocho.