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Arroz con butifarra con Thermomix

Name: Arroz con butifarra con Thermomix
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 350 gramos de butifarra troceada; 200 gramos de arroz; 2 o 3 dientes de ajo; 60 gramos de pimiento troceado; 50 gramos de aceite de oliva; 800 gramos de agua o caldo de verduras; 200 gramos de tomate natural troceado; 120 gramos de cebolla; Sal y colorante al gusto

7 diciembre, 2019

Si estás buscando un primer plato con el que sorprender a tus comensales, te va a interesar el que ahora te proponemos: arroz con butifarra con Thermomix. Esta receta lleva arroz

Arroz con butifarra con Thermomix

Se trata de una receta exquisita, de sabor riquísimo y fácil de elaborar que se sustenta en el empleo de un embutido de tierras catalanas como es la butifarra.

Arroz con butifarra con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

40 minutos

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

1 hora, 10 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Arroces y patatas con thermomix Bebes y niños

Ingredientes de Arroz con butifarra con Thermomix

350 gramos de butifarra troceada
200 gramos de arroz
2 o 3 dientes de ajo
60 gramos de pimiento troceado
50 gramos de aceite de oliva
800 gramos de agua o caldo de verduras
200 gramos de tomate natural troceado
120 gramos de cebolla
Sal y colorante al gusto

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Preparación de Arroz con butifarra con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade el aceite al vaso y programa a
velocidad cuchara / temperatura varoma / 4 minutos.
Después, añade los ajos pelados así como el tomate, el pimiento y la cebolla. Programa a
velocidad 2 / 100º / 5 minutos.
A continuación, vierte la butifarra y pon a funcionar la Thermomix a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 4 minutos.
Después, añade un poco de sal, el colorante y el caldo de verdura o agua. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 4 minutos.
Por último, añade el arroz programando a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 13 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		211.48 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.66 g		13.3%
	Grasas Saturadas 1.23 g	6.2%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 52.01 mg		2.2%
Carbohidratos totales 30.49 g		10.2%
	Fibra Dietética 1.18 g	4.7%
	Azúcares 1.95 g
Proteínas 2.88 g

Vitamina A 0.94 %		Vitamina C 23.73 %
Calcio 2.67 %		Hierro 3.38 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

arroz

Preguntas frecuentes para la receta de Arroz con butifarra con Thermomix

¿Puedo usar cualquier tipo de arroz para hacer arroz con butifarra en la Thermomix?
Sí, puedes utilizar cualquier variedad de arroz como arroz blanco, arroz integral o arroz basmati. Solo asegúrate de ajustar los tiempos de cocción según las indicaciones de la receta.
¿Puedo sustituir la butifarra por otro tipo de carne?
Sí, si no tienes butifarra a mano, puedes utilizar salchichas o cualquier otra carne de tu preferencia. Solo asegúrate de cocinarla por completo antes de añadirla al arroz en la Thermomix.
¿Puedo agregar otros ingredientes a la receta de arroz con butifarra en la Thermomix?
Ciertamente, puedes personalizar la receta según tus gustos. Puedes añadir verduras como guisantes, zanahorias o pimientos, o incluso condimentos como curry o pimentón para darle un toque extra de sabor.
¿Puedo utilizar la Thermomix para cocinar el arroz por separado antes de agregarlo a la butifarra?
Sí, si prefieres cocinar el arroz por separado, puedes utilizar la función de cocción de la Thermomix siguiendo las instrucciones de tu modelo específico. Luego, simplemente agrega el arroz cocido a la butifarra y mézclalo bien.

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